المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مشاركة: طريقة شوي الذبيحه كامله بالصور الجوعان لايدخل



بن قبلان
08-14-2006, 08:16 PM
مكة: طريقة شوي الذبيحه كامله بالصور الجوعان لايدخلشار


في هذه الصور يتبين وجود شخصين متقابلين كي يقومو بتدوير العمود كي تمر الذبيحه على الجمر بطريقه متساويه
http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga8.jpg

هذي الصور تبين بداية احمرار الذبيحه
http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga9.jpg

وهذي الصور بعد مرور حوالي الساعه
http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga10.jpg

هذي الصوره مهمه جداً وهي بداية تشقق اللحم وهي دلااله على بداية استواء الذبيحه
http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga11.jpg

هذي الصوره تبين نهاية الاستواء والدليل تجدونه في الصوره السفلى
http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga12.jpg

(هنا مربط الفرس) وهو انفتاح البطن وهو يدل دلااله كامله بأن الذبيحه جاهزه وقد استوت تماماً
http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga13.jpg

وتفضلو حياكم الله السفره جاهزه ويتم تقطيع الذبيحه على السفره
http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga14.jpg

( اقول يا اخوان كان فيه ذبيحه كامله هنا اين اختفتhttp://www.megnas.com/vb/images/smilies/big_smille.gif ) الف صحه وعافيه
http://www.megnas.com/vb/upload/userimages/6/ga15.jpg

اخواني الاعزاء امور مهمه يجب اتباعها
1-عدم وضع الذبيحه فوق الجمر مباشره بل تكون على جانب الجمر كما في الصوره الاولى.
2- عدم تشريح الذبيحه بالسكين بل تكون كما هي دون اي خدوش.
3- عدم وضع اي بهارات ملح فقط.
4- المده الزمنيه حوالي ساعتين ونصف تقريبا.
اخواني اتمنى ان اكون وفقت بالشرح الكافي وصدقوني رايح تحصلون طعم ماله مثيل وجربوها
منقول

محمد الرموثي
08-14-2006, 08:30 PM
طريقه جديده اول مره اشوفها

لكن الله يهديك والله جوعتنا


صالح

الله يعطيك العافيه

تحيااااتي

محمد الرموثي

سلمان العرادي
08-14-2006, 09:58 PM
من جد الجيعان لايدخل ..

محمد بن سالم البلوي
08-15-2006, 03:46 AM
تسلم صالح السرحاني على هالطريقه اللي فعلا جديده
بس المره الثانيه نبغاها طبخ ومرق وهات المريس
وامرس المريس نبغى نستطعم ولو بالصور نكهة تراثنا
ذبحنا القوزي

نواف النجيدي
08-15-2006, 02:45 PM
طريقه جديده اول مره اشوفها

لكن الله يهديك والله جوعتنا


صالح

الله يعطيك العافيه

بن قبلان
08-15-2006, 09:23 PM
محمد الرموثى/سلمان العرادى/محمدسالم البلوي/الزاد ياهلا وغلا واسف على التجويع اخوى سالم اذاانت عزابى الله يعينك واذا متأهل لالالالالالالالالالاتعليق

محمود الجذلي
08-16-2006, 02:59 PM
صويلح ,

<< عزوبي وجيعان وشاف هالصور وش الحل ,

.

صور تجوع , فمشكور . ومتى ترجع من باكستان عشان تعزمني :eek:

,

بن قبلان
08-16-2006, 04:47 PM
محمود ياهلا وغلا بس ارجع الله يحييك واذا ناوى تسير على الله يحييك باكستان كل ليله اعشيك بكرى (يعنى تيس )هذابعد الضيافه واجبك ماهوتيسfile:///E:/صور/20060723049.jpg

عواد سلامه الرموثي
08-17-2006, 04:36 AM
طريقه جديده اول مره اشوفها

يعطيك العافيه

سعود الهرفي
08-17-2006, 06:26 AM
طريقه جديده اول مره اشوفها

لكن الله يهديك والله جوعتنا

يعطيك الف عافية على الصور الرائعة

ودمت في خير وعافية

الريان
08-17-2006, 05:56 PM
طريقة شهية جداً و يبدو أنها تحتاج الى جهد في الشوي و أيضاً في خيط الذبيحة من البطن ..

محمد عوده بن رفاده
08-20-2006, 04:44 AM
اقول والله شهيتني ياصالح الله يخارج لو كل يوم اسويها افقرتنا*** يعطيك العافيه صالح &&

ياسر حمدان المقبلي
08-29-2006, 08:31 PM
قلبت المواجع ياصالح

ابو ياسر
10-06-2006, 03:57 AM
شوف
يا
صويلح
لازم
تشووووف
لك
يوووم وتعزمنا عندك
حلفت
ماتردني

مقناص
10-06-2006, 04:27 AM
الله يعطيك العافيه

والله اني جوعان بعد ما شفت الصور

الله يجزيك الخير جوعت الشباب

رضا محمود المعيقلي
10-06-2006, 11:25 PM
اللهم إني صائم ..

شكرا لك أخوي صالح على الصوره اللي تجوع