المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الجمريه وطريقه اعدادها بالصور 000


ابو مازن
03-06-2008, 10:02 PM
السلام عليكم


الجمريه وطبعا هي من الاكلات المفضله لراعي الكشتات وليس القناص الذي لايحب الجلوس مطولا
هذي الجمريه وتسمى ( قرص البر) بمدن اخرى


تختلف الطريقه من شخص الى اخر وربما الكميه لها دور والاضافات كذلك
طريقتنا لليوم كيلو واحد من الطحين البودره ويفضل اضافه قليل من البر( القمح ) اليه ويضاف اليه الماء ويعجن بطريقه ولايزيد الماء وتكون فيها قساوه ويخلط الملح معه وتترك الى ساعتين او اكثر


http://www.megnas.com/vb/uploaded/2226_1165043831.jpg


وفضلناها الصبح حتى التصوير يكون افضل وتتضح اكثر لكم


نتابع معا الصور وهي تشرح لكم اكثر


الصوره الثانيه بعد تركها الى الصبح ووضعها ابصحن تنشف قليلا


http://www.megnas.com/vb/uploaded/2226_1165044020.jpg



ولابد ان تكون قد اكثرت من اشعال الحطب حتى يزيد قليل منه لعمل الجمريه ومن ثم توضع على الجمر ويفضل الرماد بعد ازاله الجمر


http://www.megnas.com/vb/uploaded/2226_1165044170.jpg


يتبع >>>




الدفن بالرماد المحترق والحار جدا كما بالصوره وتترك قرابه النصف ساعه


http://www.megnas.com/vb/uploaded/2226_1165386828.jpg


وبعدها تكون على هذي الصوره وقد اكتملت واستوت


http://www.megnas.com/vb/uploaded/2226_1165044415.jpg



واخيرا هذي الصوره بعد تنظيف الرماد


وبالهناء والعافيه عليكم وصحتين ( وهناك من يفضلها مع الحليب وتقطع قطع صغيره ويصب عليها )


http://www.megnas.com/vb/uploaded/2226_1165044624.jpg


وادعولنا
ذيـــــب الــعــصابين
03-07-2008, 12:01 AM
الله يعطيك العااااااااااافيه
هذ أحسن من البيتزا اللي البارح
عشقي الهضب
03-07-2008, 12:57 AM
ابومــــــــــــازن يعطيــــــــــــــــكـ الف عااااااااااافيـــــــــــــــه
ابو مازن
03-07-2008, 07:34 PM
اخوي / ذيب العصابين مشكور على المرور وبعافيه
ابو مازن
03-07-2008, 07:37 PM
:|for you|: عشقي الهضب :|for you|:

الللللللللللللللللللللللللللللللللللللللله يعافيككككككككككككككككككككككككككككككككك
وووووووووووووووووووووووممممممممممشكورررررررررررررر ررررررره
محمد صالح الرموثي
03-24-2008, 10:19 AM
عندنا الحضر يسمون الجميه كيك بالتراب
محمد صالح الرموثي
03-24-2008, 10:20 AM
الجمريه يسمونها كيك باتراب
عبدالرحمن ابراهيم الوابصي
04-01-2008, 06:35 AM
يسلمو ابو مازن
الوابصية
04-26-2008, 02:37 AM
http://www.noriny.com/album/14/pic/AAAA536.gif
ابو مازن
06-03-2008, 07:18 PM
الشكر
موصول الى جميع
الاخوان على المرور
بدر البلوي
06-04-2008, 09:15 AM
مشكووور


و لكن

ان صور الجمرية لا تظهر لي فما السبب ؟
ابو مازن
06-05-2008, 09:27 PM
مشكووور


و لكن

ان صور الجمرية لا تظهر لي فما السبب ؟





اخوي
بدر البلوي
شاكر لك مرورك
الموضوع تم طرحه قبل ثلاث شهور
ولكن لا اعرفه لماذا لم تظهر الصور
واتمنى ان يتم
الاجابه عليها من قبل المشرفين على الموقع
سعود عقيل بن مظهر السحيمي
06-05-2008, 09:35 PM
ابو مازن

الله يعطيك العافيه
بس لو تكون من القمح الصافي التركي او دبي
افضل من البودره 0 ويسمونها البدو مسامير الركب
يعني الركب تصير مساعدات :d
ابو مازن
06-05-2008, 09:54 PM
ابو مازن

الله يعطيك العافيه
بس لو تكون من القمح الصافي التركي او دبي
افضل من البودره 0 ويسمونها البدو مسامير الركب
يعني الركب تصير مساعدات :d


هلا والله
اخوي
سعود العقيل
الدعوى كشته مستعجه
المره الجايه
تحياتي لك
جرووووح السنين
06-06-2008, 03:36 PM
الله يعطيك العافيه