المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ¶°°«¸ خلية نحل الجلكسي بالصووووور ¸»°°¶



عشقي الهضب
04-19-2008, 10:50 PM
http://www.drdesh.biz/uploads/538038e4d3.gif



http://www.drdesh.biz/uploads/3e39be19fc.jpg


المقادير :

للعجينه :

(1) : 2 ك طحين / 1/2 ك ماء / ذرة ملح / 1م ك خميره فوريه / 1م ص BP

للحشوه :


http://www.drdesh.biz/uploads/9296948547.jpg


جلكسي ساده وبالكراميل / قرفه

للتغطيه :

4 كيري / 1حليب محلى كبير / 1/2 حليب (بوني أو أي حليب تبع الشاهي والنسكافيه )

1م ط كاكاو بودره

الطريقه :


http://www.drdesh.biz/uploads/298ed7d141.jpg


تخلط المقادير رقم (1) يدويا ً حتى تتجانس وتترك 1/4 ساعه لتختمر


http://www.drdesh.biz/uploads/d50092698c.jpg


بعد ماتتخمر نرجع نضيف 2و1/2 ك طحين و1/2 ك زيت

ونعجنها جيداً ثم تغطى وتترك لتتخمر



http://www.drdesh.biz/uploads/6b1adb22c3.jpg


وبعد مايتضاعف حجمها نبدأ العمل بتقطيع العجينه لكور صغيره


http://www.drdesh.biz/uploads/2cba6b4066.jpg


ثم تحشى بقطع الجلكسي


http://www.drdesh.biz/uploads/75184340c7.jpg


ثم تُدَغوَل ضاعه هيله في القرفه ونرصها في الصينية وهكذا حتى ينتهي المقدار


http://www.drdesh.biz/uploads/20409d5d53.jpg


تدخل في فرن حامي مسبقاً حتى تستوي وتشقر


http://www.drdesh.biz/uploads/5fa33738e3.jpg


http://www.drdesh.biz/uploads/c8ef24a11f.jpg


وأول ماتطلع من الفرن نصب خلطة التغطيه بشكل خطوط عشوائيةونبقي منها شويه


http://www.drdesh.biz/uploads/fd7bc9d72e.jpg

ونرجع نخلطها مع 1م كاكاو بودره ونرجع نصبها على الصينية


http://www.drdesh.biz/uploads/4bdf0082c6.jpg


وهذي بعد خلصت قطعت بالنص




تفضلوا بالعافيه


http://www.drdesh.biz/uploads/13b932f003.jpg



وبالهنا والعــــــــــــــــافيه على قلوووووووبكم,,,:D

تحياتي لكم..

ليالي تبوك
04-20-2008, 12:06 AM
يعطيك العافيه,


روووووووووووعه

مشعل العصباني
04-20-2008, 12:57 AM
يعطيك العافية

عشقي الهضب
04-20-2008, 01:10 AM
تشـــــــــــــرفت بمروركـــــــــــــــــم,,

الجوري
04-20-2008, 01:24 AM
يعطيك العافيه يالغلا

راعية الغنم
04-20-2008, 02:21 AM
الف شكر
ان شاء الله راح اجربها واعطيك رايي

محمد صالح الرموثي
04-20-2008, 02:46 AM
واو لذيذ جاري التطبيق
يعطيكي العافيه

عشقي الهضب
04-20-2008, 04:22 AM
تشــــــــــــــــــرفت بمروكـــــــــــــــم جميعــــــــــــــآ,,,,



راعية الغنم لا تنسيني ارسليلي صحن اذا سوتيهاااااا:D

الوابصية
04-26-2008, 02:20 AM
يعطيك العافية على الحلى اللذيذ وشكله سهل بعد
تحيتي ..