المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج كنتاكى ......... لايفوتكم



خيالة بلي
07-28-2008, 04:06 PM
دجاج كنتاكى

المقادير

دجاجة مقطعة 8 قطع
طحين
بقسماط + كورن فلكس
بيض
بهارات مطحونة
بهارات ورقية ( ورق غار - عيدان الدارسين أو القرفة - حب هيل - مسمار - جوزة الطيب - فلفل أسود حب ) ..
ملح
زيت للقلي


الطريقـــــة :-

تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع ..
ثم توضع في قدر على النار ويضاف إليها البهارت الورقية والملح وتترك على النهار حتى تنضج ..
يخلط الطحين مع البهارات والملح ..
يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود ..
اولاً :-
يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط
و يوضع في صينية ..
يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار
ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة
في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في مقلاة
اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة ..
اقلي حتى يحمرلونة


وصحتين على قلوبكم
دمتم بمحبة... خيالة بلي:|for you|:

الجوري
07-29-2008, 04:36 AM
يعطيك العافيه

خيالة بلي
07-29-2008, 10:54 AM
الله يعافيك بالجوري

جرووووح السنين
08-07-2008, 01:42 AM
يعطيك العافيه

خيالة بلي
08-07-2008, 10:18 AM
يعطيك العافيه

الله يعافيك

عشقي الهضب
08-08-2008, 10:46 PM
يعطيك العاااااااااااااااافيه

بلي في القلب
08-09-2008, 12:04 AM
الف شكر يعطيكي العافيه

خيالة بلي
08-11-2008, 12:31 PM
يعطيك العاااااااااااااااافيه


الله يعافيك يالغلا

خيالة بلي
08-11-2008, 12:35 PM
الف شكر يعطيكي العافيه


الله يعافيك على المرور