طريقه عمل الكنافه بالقشطه

[دلع الورد]

آلمقــاديـر :


كليو كنافة

علبيتين قشطه

227 جرام زبدة

2 فنجان سكر

2 فنجان ماء

مكسرات مطحوته,اختيارية

الـطـريقـة:

قطعي الكنافة قطع صغيرة

http://alsa3a.org/upp/pic/kon02.jpg

ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها حتي تسيح

http://alsa3a.org/upp/pic/kon03.jpg

http://alsa3a.org/upp/pic/kon04.jpg

ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ

http://alsa3a.org/upp/pic/kon05.jpg

ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ

http://alsa3a.org/upp/pic/kon06.jpg

ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون

http://alsa3a.org/upp/pic/kon07.jpg

في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء

http://alsa3a.org/upp/pic/kon08.jpg

أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد

http://alsa3a.org/upp/pic/kon09.jpg

معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)

http://alsa3a.org/upp/pic/kon10.jpg

تخلط جيدأ

http://alsa3a.org/upp/pic/kon11.jpg

تخرج الكنافة من الفرن

http://alsa3a.org/upp/pic/kon12.jpg

نضع عليها القشطة المجهزه

http://alsa3a.org/upp/pic/kon13.jpg

تأكيدي من تغطيتها كاملا بعيدأ عن الحواف

http://alsa3a.org/upp/pic/kon14.jpg

أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة

http://alsa3a.org/upp/pic/kon15.jpg

تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدأبا الكنافة

http://alsa3a.org/upp/pic/kon16.jpg

عيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي

http://alsa3a.org/upp/pic/kon17.jpg

لعمـل الشيرهـ ضعي كوبين من السكـر

http://alsa3a.org/upp/pic/kon18.jpg

ثم ضعي عليه كوبين من الماء

http://alsa3a.org/upp/pic/kon19.jpg

ضعيهم علي النار

http://alsa3a.org/upp/pic/kon20.jpg

أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،

ضعي عليه الليمون وبديل الليمون ممكن نحط ماء وورد

وبعد مانطفي ع الشيرهـ نحط ذره فانيليا عشان تعطي نكهه

http://alsa3a.org/upp/pic/kon21.jpg

خرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي

http://alsa3a.org/upp/pic/08y6re.jpg

أضيفي اليها الشراب أوالشيره

http://alsa3a.org/upp/pic/kon23.jpg

http://alsa3a.org/upp/pic/kon24.jpg


معليه طولنا عليكم بالصور والتفاصيـل

آلف هنــآ وعـافيــه ع قلوبك

*.*

[بلويه انا]

امممممممممممم
شهيتيني مع اني اليوم اكلت

طريقه حلوه وسهله

يعطيكِ العافيه على الوصفه

بلويه انا

[خيالة بلي]

مشكوووووووووووووووووووووووووورة
شكلها لذيذه

[نايف الحمري]

يعطيك العافيه

وننتظر جديدك

[عشقي الهضب]

يعطيكي العافيه ياقمـــــــر,,,

[دلع الورد]

بلويه انا
بالف هنا وشفا اختي :d

[دلع الورد]

خيالة بلي

هي فعلا لذليذه
جربيها ما هاتندمي
طريقتها سهله

[دلع الورد]

امير الذوق

تسلم يا رب اخي
الف شكر لك مرورك العطر

[دلع الورد]

عشقي الهضب

تسلملي حبيبتي

[حساسة]

روووووووووووووووووووووعه اموت فيها تسلمين ياذوق ....

[الرواسي]

تقريبا نفس طريقتي بس انا احب اسوي القشطه في البيت عشان احط لها مويه ورد

أحس القشطه تصير الذ لو فيها مويه ورد شويه

يعطيك العافيه شهيتنا ^ـ^

[ترآتيل عشقي]

تسلم الايادي الغاليه ..

راح اصير مثل منال العالم هههههههههههه مشكورين بجد الطرق سهله بالمره .. :)