لحم بعجين على الطريقه البنانى

[عروووبهـ]

المقادير
كاسه كبيره دقيق
رشة ملح
ملقعه اكل زيت
1/2 كاسه ماء
بصله
1/2 كيلو لحمه مفرومه
قليل من الثوم
بقدونس
بهار ملح
صنوبر


تخلط جميع المقادير
وتفرك باليد تماما لمدة ربع ساعه بظهر اليد
حتى تصبح العجينه لينه جدا


http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/22/08/9qj9x2mrr.jpg/jpg (http://[URL]http://up1.m5zn.com)
بعدها


تقطع قطعه صغيره وتكور وتغمس فى الزيت


http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/22/08/aqp9exbnk.jpg/jpg (http://[/color][/size][/font][URL="http://up1.m5zn.com)
ثم توضع فى صحن وتغطى حتى تنتهى من عمل اللحمه


طريقه عمل اللحمه
مثل طريقه عمل السمبوسه بالأضافه اليها الصنوبر


بعد ما تنتهى من اللحمه
تبداى بفرد العجينه
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/22/08/24d8oa92r.jpg/jpg (http://[/color][/size][/font][URL="http://up1.m5zn.com)


تدهنى الطاوله التى تريدى فرد العجين عليها بالزيت
ثم تفردى العجين حتى تصبح رقيقه جدا
ملاحظه
من الممكن وانتى تفريدها تتقطع معك
مش مشكله
لانكِ رح تتطبقيها الى اربع
بعد ما تفرديها تضعى قليل من اللحم وتبدى بتطبيقها


http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/22/08/24d8oa92r.jpg/jpg (http://[/color][/size][/font][URL="http://up1.m5zn.com)


http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/22/08/lonu9q7et.jpg/jpg
ثم توضع فى الصينه الفرن المدهونه بقليل من الزيت
الى ان تنتهى العجين


http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/22/08/7sf3bni2p.jpg/jpg (http://[/color][/size][/font][URL="http://up1.m5zn.com)


تضعيها فى الفرن حتى تحمر



http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/22/08/e9suai4am.jpg/jpg (http://[/color][/size][/font][URL="http://up1.m5zn.com)


وبالهناء والعافيه على قلوبكم

[الرواسي]

يبغالنا نجربها طريقتها سهله

يعطيك الله العافية عروووبه

[نواف النجيدي]

عرووبهـ

مبدعه جداً وأكله روعه


.

محبتي

[الراحل]

يعطيك العافيه .

[عروووبهـ]

يبغالنا نجربها طريقتها سهله

يعطيك الله العافية عروووبه


الرواسي
هى سهله اى
بس الله يعينك فى العجن صعوبتها فى العجن
تحسي يدك رح تنخلع
هههههههههههههههه
انا يوم ما اعملها للبنات احس اكتافى طلعت من محلها لأنك رح تفضلى تعجنى لين تحسي العجينه طريه جدااااااااااااااااا علشان لما تفريدها تفرد معك بسهوله
يالله جربيها وقولى لى

[عروووبهـ]

نواف
الراحل
تسلموا
صحه وهنا على قلوبكم يارب

[الرواسي]

الرواسي

هى سهله اى
بس الله يعينك فى العجن صعوبتها فى العجن
تحسي يدك رح تنخلع
هههههههههههههههه
انا يوم ما اعملها للبنات احس اكتافى طلعت من محلها لأنك رح تفضلى تعجنى لين تحسي العجينه طريه جدااااااااااااااااا علشان لما تفريدها تفرد معك بسهوله

يالله جربيها وقولى لى




آجل بطلنا هههههههههههه :p

أمزح معاك متعودة على العجن :)

لما آسوي المعمول يبغاله عجن وطولة بال يعني متعودة تقريبا

احس طريقتك هذه بتطلع تقريبا زي الفرموزة صح :confused:

[عروووبهـ]

آجل بطلنا هههههههههههه :p



أمزح معاك متعودة على العجن :)


لما آسوي المعمول يبغاله عجن وطولة بال يعني متعودة تقريبا


احس طريقتك هذه بتطلع تقريبا زي الفرموزة صح :confused:





تقريبا مثلها
حبيبتى
يالله صحه وهنا على قلبك
ان شاء الله تعجبك بس

[نورة بلي]

فعلا تشهبه الفرموزا

بس ماتعجن بالعجااااااااانه ؟؟؟ لأني مافي قوة أجلس ساعه اعجن ...!!!


يسلموووووووووو عروبهـ


رواسي ارسلي لي منها ؟؟

[الرواسي]

فعلا تشهبه الفرموزا



بس ماتعجن بالعجااااااااانه ؟؟؟ لأني مافي قوة أجلس ساعه اعجن ...!!!



يسلموووووووووو عروبهـ



رواسي ارسلي لي منها ؟؟





أبشري بعزك

إنتي بس تعالي جده

وونروح انا وانتي عند عروبه ههههههههه

[عروووبهـ]

نوره
ما تنفع تنعجن با لعجانه
الرواسي
ياريت
حيا الله من جانى
انا فى ذيك الساعه
ام عبودى والرواسى عندى بالبيت
اشيلكم على الراسي والله
بس هااااااااا
عندى شرط
لا تجونى من غير عيالكم
عيالكم قبلكم

[خيالة بلي]

عروبة يسلموووو
مبدعة دائما