فطااااااير بدون فرن ولاقلي

[خيالة بلي]

المقادير :


كأس ماء
نص كأس زيت
4ملاعق كبيرهـ حليب بودرهـ
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكينج بودر
3ملاعق كبيره سكر
3ملاعق كبيره زبادي (حوالي نصف علبة الزبادي الصغيره )


الطريقهـ:
اخلطيهم كلهم بالخلاط..
وبعدين انخلي 3 كاسات دقيق وصبي اللي بالخلاط عليه واعجنيه يمكن تحتاجين
3كاسات ونص دقيق
بعد ماتعجنينها طبعا وتتركينها تخمر قطعيها كور صغيره وافردي كل كوره الى اقراص صغيرهـ
استخدم الشوايه الكهربائيه مثل هذهـ


http://zffat.com/up/upfiles/CxX10346.bmp (http://zffat.com/up/)


ادهنيها زيت وسخنيها وبعدين حطي حبتين من العجين عشان اسرع للوقت
ولو تاخذ اكثر من حبتين حطي
المهم سكري الشوايه واتركيها تقريبا دقيقتين وشوفي شكل الفطاير شلون تطلع
منتفخه ومتحمره اهم شي تكون الشوايه حاميه ولاترا تصير يابسه الفطاير


http://zffat.com/up/upfiles/FBi10791.bmp (http://zffat.com/up/)


طلعيهم ولازم تغطيهم بعد ماتستوي عشان لاتنشف وتخرب ادهني الشوايه مره ثانيه
وحطي عجين ثاني وكملي لحد ماينتهي المقدار ماياخذ وقت كثير
لما يبرد قصيه كل حبه لنصفين
شكلها يطلع مثل الجيب.
وهذا بعد الحشوووو
محشيهـ دجاج بالخضار


http://zffat.com/up/upfiles/vtR11070.bmp (http://zffat.com/up/)



وبالهناااااااااء والعااااااااااافيهـ

[نورة بلي]

يم يم يم

روعه
بس ماتطلع نيه لان وقت قليل الشوايه قليل

[يوسف صالح العرادي]

http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/df401a6ff7ai3.gif

[صمـ الم ـتي]

يم يم يم

روعه

[سجى الليل]

،،،تسلم الأيادي يالغلا،،،

،،،صياماً مقبولاً و افطاراً شهياً،،،

[نواف النجيدي]

الله يعطيك العافيه

[عبدالعزيز سعد العرادي]

يعطيكي العافية خيالة بلي على النقل

[في الجنان نلتقي]

مشكورة يعطيكى العافية

[هدوء العواصف]

عجبتني الفكررة


تستحق التجربة

[بندر صالح السحيمي]

يعطيك العااافيه اختي خياله
بما اني صاايم وربي جوعتيني
لكن يعطيك الف عاافيه

[رواء]

ربي يعطيك العافية على الموضوع

[فراشة بلي]

الله يعطيك العافيه

[عذاري]

:|for you|: وااااااااااااااو شكلها جناااااااااان
:|for you|: تسلم ايديك

[عبدالعزيز سعد العرادي]

شكرا لكي خيالة بلي