تعلم من سلطان القطيبان كيف تذبح الذبيحه وتسلخها / بالصور

[نواف النجيدي]

تعلم كيف تذبح الذبيحه وسلخها


1/ نأتي الخروف زي الى بالصوره ونبل ريقة بالماء قبل تنفيذ القصاص



http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k01.jpg



2/ نوجهه للقبله ونقول بسم الله والله واكبر ونحزه بالسكين


http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k02.jpg



3. بعد تثبيت رجول ويدين الخروف نذكيه مع الرقبه الى مانصل الى العظم مع التأكد من قطع الوريد والشريان




http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k03.jpg



4. أترك الذبيحه لمدة كافيه 10 الى 15دقيقه حتى يخرج الدم وتبطل ترفس.



http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k04.jpg



5. للتاكد من أن الذبيحه قد فارقة الحياه,قم بضرب كوع الخروف بظهر السكين



http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k05.jpg



6. أذا كان الخروف مايرد ولا يوخر أيده أذا ظربتها, قم بكسر رقبته وأفصل الرأس عن الجسد بدون رحمة



http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k06.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k07.jpg



. نبدا بتقشير...قصدي سلخ جلد الخروف من ساقه بعد الركبه من الداخل بقطع الجلد فقط وأدخال السكين بين الجلد والعصب حتى نصل الى الفخذ.



http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k08.jpg



8. يعمل كذلك بالرجل الثانيه



http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k09.jpg



9. أبداء بالسلخ بأدخال اليد بين الجلد واللحم وأدفع مبتدء بالأبهام ألى أبعد ما تطولة أيدك




http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k010.jpg



10. أسلخ الذنبه على مهلك




http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k011.jpg



11. قطع أيدي الذبيحه من مفصل الكوع زي هالبطل بالصوره:



http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k012.jpg



. علق الذبيحه من رجولها بفتح فتحه بين عصب العرقوب والساق(أربطها من وين مابغية أذا ماعرفة العرقوب وين) وترى ماهو لازم تكون على زقم هايلكس ....




http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k013.jpg



13. كمل سلخ الجلد وأسحب ألأيدين والرقبه من الجلد, قد تحتاج للسكين فقط عند منطقة الزور



http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k014.jpg



. عرفتو هالحين ليش أقول تقشير. شف نص اللحم راح مع الجلد.
http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k015.jpg



أبداء بفتح وسط الذبيحه فتحه صغيره (لاتدخل السكين وتصطح
الكرش ولا المصران).




http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k016.jpg



15. أدخل أصبعان داخل الفتحه ودفع أمعاء الذبيحه داخا بعيدآ عن السكين وأبداء بقطع الصفاق.



http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k017.jpg



16. أكمل قطع الصفاق الى أن تصل الى القفص الصدري



http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k018.jpg



17. أخرج الكرش والأمعاء



http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k019.jpg



. وسع فتحة بطن الذبيحه من فوق الضلوع حتى تتمكن من أخراج جميع الكرش والمصران



http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k020.jpg



. أنتبه من فقع المراره وهي ألي بالصوره هاذي



http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k021.jpg



19. بعمليه دقيقه أفصل المراره عن الكبد وأقطعها. تأكد من عدم تسرب سأل المراره على الكبد لأنه يغير طعمها ويجعلها مره, أغسل الكبد بالماء فور تسرب أي سائل من المراره



http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k022.jpg



. أكمل قطع القفص الصدري من الوصط بدفغ السكين على العضروف الوسطي(ماتحتاج صاطور أذا كنت حريف) الى أن تصل الى الرقبه



http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k023.jpg




. قم بتقسيم وقطع الذراعين من المفاصل



http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k025.jpg



22. أقطع الكتفين من الصدر.



http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k024.jpg



23. أقطع القفص الصدري من العمود الفقري بالضغط على المفاصل عند ألتقائهم



http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k026.jpg



. لا تنسى تشلوط الرأس والكوارع ترى عليهم مرقه أسأل السودانين عنها



http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k027.jpg


وصحتين وعافية


خخخخخخخخخخخخخخخ
سلطان بن قطيبان ليه معلمتهم بطلعتنا .. هههههههههه


راح فيهــا سلطــان (أنا أصور بــس ) مالي دخل .. طالبوه هو ؟


سعود السحيمي ورايك بالحم .. .كلام ... الخروووف

[سلطان مسعد القطيبان]

الله يسسسامحك يانواف مين يفكني من سعود وحامد ..؟؟

بعدين إنت اللي اشتريت الخروف وقلت تعال أذبحة

أنا خدمتك لوجة الله ماتوقعت إنك تسوي فيني مقلب <فيةعرق مصري بيقلبهاعلى نواف

ياجماعة اشرهوا على نواف أنا مالي دخل

ولو تبون الحق أبشروا فية بس ربنا مايرضى بالظلم <<داخل جو بالسالفة صح :)

[حماد سعد السحيمي]

اقول

خلو عنكم بعض العلوم حتى على عايش صار يعرف يذبح بس لية ماعزمتونا


صراحة قمة بالروعة

سلطان الله يخليك يارب انت والي صور


شباب تعلمو لاتقضحونااااااا

[سعود السحيمي]

<<-- ينتظر حامد راشد الوابصي

انا مقدر اتكلم أبو حمد اكبر مني وينوب عني

عليك فيهم

,,,,,,,,,

ولك الشكر يانواف على الموضوع

[بن قبلان]

نواف عواد صدق الصور

ولا ملطوشه

على العموم عليها ملاحظات

الخروف مسدوح على اليسار وهذا مخالف لسنه

شكل الى يذبحون عليميه

الضاهر انك حطيتها طعم(مقلب) لشباب الله يسامحك اخوي نواف

تقبل احتلاامي اخوي نواف

[دخان الضحى]

اخوي نواف مالقيت غير هالعليميه تحط صورهم ........ ماضن الاخ سلطان يذبح الذبيحه على جنبها الايمن الا ان كان اعسر (اشتف) بس نفسي اعرف اللى ذكا الذبيحه كيف ذكاها وهي على جنبها الايمن وهو يستخدم يده اليمنى صراحه انحولت.

بس مقلب حلووووووو ,,,,,,,,,,,, يعطيك العافي

[خالد خلف السرحاني]

الله يعينكم على حامد
والله ماراح يفككم
ولاكن الايام هذى مشغول
الضاهر مشروط له
ولاكن يرجع وشوف
كلها تهون ولاكن حامد ينشبكم
الله يعينكم عليه

[فواز بن مرزوق]

اقول والله لو تدري جمعية حقوق الحيوان عن هالصور
انكم بتكرهون طلعتكم من الجرجرة بالمحاكم

بس والله ان طلعتكم شكلها زوينه

اعزمونا المره الجايه وابشرو بالسلخ والتقطيع والطبخ

[سعود السرحاني]

>> كآنه شايفها قبل كذا هالصووور


يعني عطونا الصدز

[سلطان مسعد القطيبان]

ياجماعة هدوا هدوا

الدعوووووووووووووووة مقلب من نواف يبي الشباب ينشبون لي ويقولون ليش ماعزمتنا

<<خاف من الشطح وأعترف بسسسسسسسسسسسسسرعة إنة مو هو ..؟؟

الصور جايبها نواف مالي دخل حققوا معاه من وين المصدر:p

وأنا ماخطبت للحين واللي يذبح لابس دبلة يعني ماهو أنا <<مسوي جايب إختراع

[ابوبدر عبدالله السرحاني]

تعلم كيف تذبح الذبيحه وسلخها

/ نوجهه للقبله ونقول بسم الله والله واكبر ونحزه بالسكين


http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k02.jpg



اخوي سلطان واخوي نواف والله اني شاك في قبلتكم
وبعدين علي اي جنب سدحتوه


وبعدين ويش المناسبه


ولله اني بلشان كيف ابوحمد بيرضا عليكم الله يعينكم علي الطلابه


بطلمس حصل طلآسا
تقبلوي ودي جميعاُ

[الحسان]

الطريقة ذي خطأ
الرأس ما نفصله عن جسد الذبيحة إلا بعد التعليق والصلخ آخر شيء يكون فصل الرأس عشان فيه دماء ماتنزل إلا مع عصب الرأس المتصل بالجسد بعد التعليق ويقولون إن هذه الدماء إذا قطعنا الرأس بدري تغير بطعم اللحم والله أعلم

[شروق الامل]

فرصه تعلمنا كيف نقشر الذبيحه
وبالعافيه بعد الشلوطه
ويعطيكم العاااااااااااااااااااااافيه على الصور الجميله

[جرووووح السنين]

شكراااااااااااااااااااااااااااااا

[حامد بن راشد الوابصي]

http://www.mekshat.com/pix/upload/images15/mk20888_k02.jpg


والله الظاهر مو سلطان اللي نبيه يتعلم
،،،،
1- اول شي بنعلم صاحب الصور كيف يسدح الذبيحه عساها تسدحه الزكمه

2- انا مستغرب من واحد بدوي مثلك يانواف ما يعرف ينقل صور مثل الناس
يا عيباه وش اقول لمسلم عتقه والشباب
يا عيباااااااه

نواف يذبح الذبيحه على اليسار

سلطان


ابو بدر


خالد خلف


جروح السنين





يالله معاي بالله باعلى صوت












:krkr2::krkr2::krkr2::krkr2::krkr2::krkr2::krkr2:: krkr2::krkr2:
قح قح قح

قحيت والحين باكمل الضحك
يالله يا شباب

:krkr2::krkr2::krkr2:

[حامد بن راشد الوابصي]

المشكله ان الصوره

حاطين عليها علامة خطأ

وكمان تنقلها لنا يا نواااف


هههههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههه

[حامد بن راشد الوابصي]

سلطان ونواف

الشهر هذا يطلعونا البر ويشترون لنا ذبيحه
وانا وابو بدر مستعدين للشرح
وخالد السرحاني يصور
ونوريكم الذبح بالطريقه الشرعيه البلويه
ما هو صاحبنا اللي سادح الطلي على اليسار
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههه

[الـــتـ عاشق ـــرحــــال القويعاني]

يعطيك العافيه ماقصرت ابدعت

[بلــ بنت ــي]

سلطان ونواف



الشهر هذا يطلعونا البر ويشترون لنا ذبيحه
وانا وابو بدر مستعدين للشرح
وخالد السرحاني يصور
ونوريكم الذبح بالطريقه الشرعيه البلويه
ما هو صاحبنا اللي سادح الطلي على اليسار
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههه



ههههههههههههههههههههههههههههههههههه
مااصلح تاخذوني معكم قهوجية ..تراء الشاهي الى اسوية يطلبونة طلبية اهلى >>يقوموني من عز نومتي عشان شاااي :||angr|:


ماهي بشينة لوخذذيتو معي وابصية وخيالة بلي والصبايا الباقين يساعدوني ....

[الوابصيه]

ههههههههههههههههههههههههههههههههههه
مااصلح تاخذوني معكم قهوجية ..تراء الشاهي الى اسوية يطلبونة طلبية اهلى >>يقوموني من عز نومتي عشان شاااي :||angr|:


ماهي بشينة لوخذذيتو معي وابصية وخيالة بلي والصبايا الباقين يساعدوني ....





هههههههههههه ايوالله جد نفسسي بالطلعه


عااد انا ما اسسوي ششي بسس اسساعد بنت بلي بالشااي << ترااه شاي مو كبسسه






.

[سعود عقيل بن مظهر السحيمي]

يابنت بلي ويالوابصيه
انتن حرييييييييييييييييييم والحرمه ما تجالس الرجال,,
مجلسكن عند النسوان ,, تغشن بس وارجعن ,,,

[نواف النجيدي]

والله ياسعود الوضع مايخارج ... ..
لكم تقديري..

[الوابصيه]

يابنت بلي ويالوابصيه

انتن حرييييييييييييييييييم والحرمه ما تجالس الرجال,,

مجلسكن عند النسوان ,, تغشن بس وارجعن ,,,




اللللله علييك


احد قال راح نجلسس معكم شي .؟؟


يعني نجلسس بعييد عنكم بسس اهم ششي نطلع


الله حاسسدينا حتى ع الطلعه



يالله خيرها بغيرها






.

[روحي نجد]

مو حرام عليك ياسلطان تذبح الذبيحه وماتعزمنا ماتذكرت ان لك اخوات في المنتدي ترسل لهم يابخيل لاعاد تعودها ها لمره بنسامحك والصور تخوف كيف قدرت تذبح الذبيحه صحيح الرجال جزارين عند بطونهم قلوبهم قويه في الذبح:||angr|: وبالله كيف كان شعورك ولا تقول شعوري شعور اي مواطن سعودي وهويذبح ترا مااحب ذي الكلمه تكلم بصراحه