هل تعرف البرومات

[ابوبدر عبدالله السرحاني]

بسم الله الرحمن الرحيم



إخواني وأخواتي أعضاء منتدى بلي الرسمي



دعونا نتعرف علي البرومات والتي من المفترض إن لا تتعدى نسبتها بالمياه المعباه 10ميكروجرام/لتر



تعريف البرومات:



يعتبر غاز الأوزون من المواد المؤكسدة ذات الفعالية العالية ضد الكثير من الميكروبات وأيضا قدرتها على أكسدةالكثير من المواد العضوية وتحويلها اما كليا إلى موادها الأولية أو إلى مواد بسيطةاقل ضرر. كما إن التعقيم بغاز الاوزون بالإضافة الى بعض المطهرات الأخرى مثل الأشعةفوق البنفسجية يعتبران مثاليان جدا للمياه المعبئة لعدة اعتبارات لعل من أهمهامحدودية تكوين نواتج تعقيم ثانوية ضارة.إلا إن لكل مادة مطهرة مزايا وعيوب ، فإن التعقيم بالاوزون يمكن أن يؤدي إلى تكون مركبات جديد قد تكون ذات أثر صحي غير جيد،مثل تكوين مركبات عضوية كيتونية وأخرى يدخل في تركيبها البروم ومركبات أخرى غيرعضوية وذلك نتيجة لتفاعل الاوزون في وجود ايون البروميد(- Br ) والكلوريد (-Cl )تحت ظروف معينة ومنها البرومات Bromate والبرومايت Bromiteالكلورات Cholrate والكلوريت Chlorite . وتعتبر البرومات ( -BrO3)من أهم هذه النواتج الجانبية نظرا لتأثيرها الصحي السيئ حتى في التراكيز المتدنية جدا (احتمالية نشوء سرطان لدى حيونات التجاربفي حال استهلاك مياه تحتوي على البرومات بتراكيز عالية لمدة طويلة).حيث وضعت منظمات عالمية مثل منظمة الصحة العالمية، وحماية البيئة الأمريكية، ودول المجموعة الأوربيةحدودا عليا يجب عدم تجاوزها وهي 10 ميكروجرام/لتروحيث أن مادة البرومات Bromate لاتوجد في المياه بصورة طبيعة بل تعتبر دخيلة عليها نتيجة لتكونها إثناء التفاعل لذايجب التحكم في ظروف تكونها للوصول إلى المستويات المقبولة محليا وعالميا.تنتج أيونات البر ومات Bromate (BrO3-) من تفاعل غاز الأوزون مع أيونات البروميد الموجودةبالمياه أثناء عملية التعقيم ، وفقاً للتفاعلات التالية:



O3- + Br- → O2 + OBr-OBr- + 3O3 → BrO3H+ + OBr- > HOBr



هذا وأسال الله العافيه للجميع وان لا يرائكم مكروه



منقول للفائدة

[سعود السحيمي]

أبو بدر
أسعد الله صباحك بكل خير
ولك الشكر على النقل المفيد
ولك خالص ودي وتقديري
,
,
سعود السحيمي

[ابوبدر عبدالله السرحاني]

أبو بدر

أسعد الله صباحك بكل خير
ولك الشكر على النقل المفيد
ولك خالص ودي وتقديري
,
,

سعود السحيمي


سعود السحيمي بيض الله وجهك علي التفاعلك
المستمروتحفيزك لنا جميع
الله اسال ان يسعدك بالدنيا والاخرة
لك ودي

[بن حمود]

ابو بدر ذكرتني بايام الكيمياء هههههه
دمت بود مشكور ع الموضوع المهم جدا جدا

[صالح المشيعلي]

الله يسعد صباحك اخوي
ويعطيك العافية ع المعلومات الجديده لي والمفيده
وللجميع
تحياتي لكـ

[خالد سالم عيدالهرفي]

يعطيك العافية
ومشكووور على المعلومة الحلوة

[ابوبدر عبدالله السرحاني]

ابو بدر ذكرتني بايام الكيمياء هههههه
دمت بود مشكور ع الموضوع المهم جدا جدا

صحتك اهم فحافظ عليها
شكر للمرور

[ابوبدر عبدالله السرحاني]

الله يسعد صباحك اخوي
ويعطيك العافية ع المعلومات الجديده لي والمفيده
وللجميع
تحياتي لكـ

صالح المشيعلي هلا وغلا
نورة متصفحي بمرورك العطر

[ابوبدر عبدالله السرحاني]

يعطيك العافية


ومشكووور على المعلومة الحلوة


خالد سالم عيد الهرفي هلا وغلا
لا شكر علي واجب عزيزي
دمت بود

[بدر عبدالله العصباني]

يعطيك العافية

[مشعل بن مشحن السرحاني]

إضافه على ماذكر أبو بدر وبعد إذنه طبعا :

تعتبر البرومات عاملاً مؤكسداً قوياً تستخدم أملاحها بشكل رئيس في محاليل صبغ الأقمشة، ومن أكثر شيوع برومات الصوديوم NaBrO3 (Sodium bromate) وبرومات البوتاسيوم KBrO3 (Potassium bromate). حيث كانت تستخدم في بعض الصناعات الغذائية، ولكن لجنة الخبراء المشتركة المنبثقة عن منظمتي الصحة والأغذية والزراعة العالميتين المعنية بدراسة المواد المضافة خلصت إلى أنه من غير المناسب استخدام برومات البوتاسيوم في تصنيع الغذاء للاشتباه بأنها مادة مسرطنة.
ولا توجد أملاح البرومات في الماء طبيعياً، ولكن قد تتكون من مادة البرومايد الموجودة في الماء نتيجة المعاملة بالأوزون، وقد تتكون كذلك نتيجة معاملة الماء بمحاليل الهيبوكلورايت التي تستخدم لتعقيم مياه الشرب. وقد تتأثر عملية تحول البرومايد إلى برومات عند المعاملة بالأوزون بعدد من العوامل مثل طبيعة المواد العضوية الموجودة في المياه، ونسبة البرومايد، ودرجة الحموضة، ودرجة الحرارة، وعوامل أخرى  حيث يزداد معدل تكون البرومات بازدياد درجة الحرارة، وقلوية الماء أثناء المعاملة بالأوزون، بالإضافة إلى خصائص الأوزون المستعمل وزمن المعاملة به.
و نتيجة لما أثير حول الإشتباه بقدرة مادة البرومات على إحداث السرطنة، فقد عملت الجهات الرقابية في كثير من البلدان كأمريكا وأوروبا وكندا ورابطة المياه المعبأة (IBWA) على تخفيض الحد الأقصى المسموح به في مياه الشرب المعبأة إلى 10 جزء بالبليون.
كما تم تعديل المواصفة القياسية السعودية في المملكة العربية السعودية رقم (409/2000) "مياه الشرب المعبأة" بتاريخ 7/1/1430هـ، ليصبح الحد الأقصى المسموح به من مادة البرومات 10 جزء بالبليون بدلاً من 25 جزء بالبليون، وذلك بناء على اقتراح الهيئة العامة للغذاء والدواء.

التأثيرات الصحية:

وتشير نتائج الدراسات التي أجريت على حيوانات التجارب في عدد من دول العالم إلى أن تناول البرومات أدى إلى ظهور أورام في عدة أجزاء من الجسم بما فيها الكلى والغدة الدرقية في (ذكور الجرذان)، فيما ظهرت أورام في الكلى بالنسبة للإناث من جرذان التجارب، وبناء على الدراسات التي أجريت على حيوانات التجارب، تم تصنيف مادة البرومات من قبل الوكالة الدولية لأبحاث السرطان في المجموعة 2B (أي مسبب محتمل للسرطان عند الإنسان).
و الجدير بالذكر أن هناك بعض حالات التسمم بالبرومات المسجلة بالنسبة للإنسان وأن معظمها كانت بسبب التعاطي المباشر لمحاليل تحتوي على برومات بنسب عالية (مقارنة بما تتطلبه مواصفات مياه الشرب المعبأة المعالجة بالأوزون) مثل محاليل صبغ الأقمشة.
أما أعراض هذا التسمم فتتمثل بـغثيان، تقيئ، آلام في البطن، احتباس بالبول، إسهال، ودرجات مختلفة من التأثير على الجهاز العصبي المركزي، ومعظم هذه الأعراض قابلة للشفاء.

[ابوبدر عبدالله السرحاني]

يعطيك العافية

الله بعافيك شكرا مرورك العطر

[ابوبدر عبدالله السرحاني]

إضافه على ماذكر أبو بدر وبعد إذنه طبعا :

تعتبر البرومات عاملاً مؤكسداً قوياً تستخدم أملاحها بشكل رئيس في محاليل صبغ الأقمشة، ومن أكثر شيوع برومات الصوديوم nabro3 (sodium bromate) وبرومات البوتاسيوم kbro3 (potassium bromate). حيث كانت تستخدم في بعض الصناعات الغذائية، ولكن لجنة الخبراء المشتركة المنبثقة عن منظمتي الصحة والأغذية والزراعة العالميتين المعنية بدراسة المواد المضافة خلصت إلى أنه من غير المناسب استخدام برومات البوتاسيوم في تصنيع الغذاء للاشتباه بأنها مادة مسرطنة.
ولا توجد أملاح البرومات في الماء طبيعياً، ولكن قد تتكون من مادة البرومايد الموجودة في الماء نتيجة المعاملة بالأوزون، وقد تتكون كذلك نتيجة معاملة الماء بمحاليل الهيبوكلورايت التي تستخدم لتعقيم مياه الشرب. وقد تتأثر عملية تحول البرومايد إلى برومات عند المعاملة بالأوزون بعدد من العوامل مثل طبيعة المواد العضوية الموجودة في المياه، ونسبة البرومايد، ودرجة الحموضة، ودرجة الحرارة، وعوامل أخرى  حيث يزداد معدل تكون البرومات بازدياد درجة الحرارة، وقلوية الماء أثناء المعاملة بالأوزون، بالإضافة إلى خصائص الأوزون المستعمل وزمن المعاملة به.
و نتيجة لما أثير حول الإشتباه بقدرة مادة البرومات على إحداث السرطنة، فقد عملت الجهات الرقابية في كثير من البلدان كأمريكا وأوروبا وكندا ورابطة المياه المعبأة (ibwa) على تخفيض الحد الأقصى المسموح به في مياه الشرب المعبأة إلى 10 جزء بالبليون.
كما تم تعديل المواصفة القياسية السعودية في المملكة العربية السعودية رقم (409/2000) "مياه الشرب المعبأة" بتاريخ 7/1/1430هـ، ليصبح الحد الأقصى المسموح به من مادة البرومات 10 جزء بالبليون بدلاً من 25 جزء بالبليون، وذلك بناء على اقتراح الهيئة العامة للغذاء والدواء.

التأثيرات الصحية:

وتشير نتائج الدراسات التي أجريت على حيوانات التجارب في عدد من دول العالم إلى أن تناول البرومات أدى إلى ظهور أورام في عدة أجزاء من الجسم بما فيها الكلى والغدة الدرقية في (ذكور الجرذان)، فيما ظهرت أورام في الكلى بالنسبة للإناث من جرذان التجارب، وبناء على الدراسات التي أجريت على حيوانات التجارب، تم تصنيف مادة البرومات من قبل الوكالة الدولية لأبحاث السرطان في المجموعة 2b (أي مسبب محتمل للسرطان عند الإنسان).
و الجدير بالذكر أن هناك بعض حالات التسمم بالبرومات المسجلة بالنسبة للإنسان وأن معظمها كانت بسبب التعاطي المباشر لمحاليل تحتوي على برومات بنسب عالية (مقارنة بما تتطلبه مواصفات مياه الشرب المعبأة المعالجة بالأوزون) مثل محاليل صبغ الأقمشة.
أما أعراض هذا التسمم فتتمثل بـغثيان، تقيئ، آلام في البطن، احتباس بالبول، إسهال، ودرجات مختلفة من التأثير على الجهاز العصبي المركزي، ومعظم هذه الأعراض قابلة للشفاء.



ابا فيصل شكرا علي الاظافه الرائعه
دمت بود

[خيالة بلي]

ابو بدر متعك الله بالصحه والعافية

كل الشكر على الموضوع المهم

[ابوبدر عبدالله السرحاني]

ابو بدر متعك الله بالصحه والعافية




كل الشكر على الموضوع المهم


اللهم اميييييييييييييييييييييييييييين
خيالةبلي هلا وغلا
ونورتي متصفحي بمروركي العطر