مدفون بالقصدير

[خيالة بلي]

مدفون القصير

من ألذ المأكولات الي تاكلها ونت كاشت

عاد بسويها بالبيت

يالله اخليكم مع الصور وطريقة العمل

ودعولي هاه خخخخخخخخخخـ

نحضر القصدير ونضع فوقه البصل والخضار



جميع الانواع ماعدا الطماطم حسب الرغبة


http://www.jed7gate.com/forum/uploaded/11525_1260542990.jpg

بعد ذلك نضع اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات فوقه

http://www.jed7gate.com/forum/uploaded/11525_1260543136.jpg

بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير جيداً ويستحسن أن نلف القصدير ثلاث طبقات

http://www.jed7gate.com/forum/uploaded/11525_1260543182.jpg

بعدها نقوم بوضع القصدير على التراب ونضع فوقها الجمر

http://www.jed7gate.com/forum/uploaded/11525_1260543226.jpg

سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القدير بدأ ينتفخ ثم ينسم

http://www.jed7gate.com/forum/uploaded/11525_1260543283.jpg

نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير

http://www.jed7gate.com/forum/uploaded/11525_1260543355.jpg

سنواجه صعوبة في فتح القصدير ولكن لابأس ؛ فالطبخة تستحق التعب

http://www.jed7gate.com/forum/uploaded/11525_1260543397.jpg

انظروا إلى منظرها المشهي

ألا تستحق التعب؟

http://www.jed7gate.com/forum/uploaded/11525_1260543443.jpg

وبالهناء والعافية

http://www.jed7gate.com/forum/uploaded/11525_1260543484.jpg

ويازين بيالة اللشاهي على الحطب عقب هالأكلة

http://www.jed7gate.com/forum/uploaded/11525_1260543503.jpg

اكيد بتطلعون البر كلكم هههههه
منقووووووووول لعيونكم
http://www.bluwe.com/bluwe/images/smilies/0150.gif

[عبدالعزيز سعد العرادي]

شكرا لك
خيــالة بـــلــي
على عرض المدفون

[خيالة بلي]

شكرا لك

خيــالة بـــلــي
على عرض المدفون



عبدالعزيز اشكر مروووركـ

[السياااااف]

يعطيكي العافيه خياله
والله قصدير يشكي
سال اللعاب يوم شفت القصدير

[عبدالرحمن راشد الوابصي]

شكرآآ الخياله
الله يعطيك العافيه

[سعود السحيمي]

وعليكم بالعافية


ايش رايك


http://www.albluwe.com/mlffat/files/3581.jpg (http://www.albluwe.com/mlffat/index.php?action=viewfile&id=3581)






شكراً لك يا خياله


لك ودي

[توفيق سليمان الوابصي]

:wacko:
يعطيك العافيه <<< راح يفحط بالمطبخ

[انوثه مبعثره]

طبعا الأكله المفضله في البر
يعطيك العافيه
على النقل
تشكراتي

[يوسف صالح العرادي]

شكراً لك على النقل الى يفتح النفس *_*

[في الجنان نلتقي]

روعه تسلمين ع النقل