ام ديما
03-01-2011, 11:21 PM
http://img101.herosh.com/2010/12/28/401035359.gif
أهلا و مرحبا بكم جميعا
طبق الفول من الاطباق التى يختلف طعمها مع اى اضافه و كل أسره لها اضافتها المختلفه فى عمل الفول
منهم من يضيف الحمص و والبليلة و بالزبده و بالطحينه و بالبيض و الثوم و البصل والطماطم وغيرها من المنكهات الجميله
http://img105.herosh.com/2010/12/28/66529973.jpg
ولا يحلى الفول بدون المخلل و الطحينه و السلطه و الليمون والخبزاو(التميس رفيق الفول طبعا)
المهم هنا جمعت لكم كم طريقة مختلفة لعمل الفول وياليت اللي عنده طرق جديدة وأسرار لعمل طبق فول شهي يسدحها لنا ونكون له من الشاكرين ,
http://img105.herosh.com/2010/12/28/438622056.gif
فول بالطحينه
http://img102.herosh.com/2010/12/28/944315002.jpg
المقادير
علبة من الفول المدمس
ملعقة طحينة
3فصوص فصوص من الثوم مدقوق
قرن فلفل اخضر حار مدقوق مع الثوم
ليمون
ملح
طماطم زيت زيتون
طريقة التحضير
نغلي علبة الفول ونهرسها ونضيف عليها الملحو الليمون حسب الرغبة ونضيف ملعقة طحينة والثوم والفلفل مع قليل من الملح ونضيف عليهم عصير الليمون ونضع الفول وعليه قليل من الطماطم وزيت زيتون
الفول الاسكندراني
http://img105.herosh.com/2010/12/28/49176821.jpg
المقادير :
- كوبا فول مدمس مطهو.
- حبة طماطم كبيرة.
- حبة فلفل رومي كبيرة.
- ملعقة طعام طحينة.
- ربع ملعقة صغيرة شطة ملعقة صغيرة ملح.
- سن ثوم.
- زيت حسب الرغبة.
الطريقة :
يفرغ الفول في إناء الطهي ثم نقوم بتقطيع الطماطم والفلفل إلى قطع صغيرة عليه. نضيف القليل من الماء والزيت حسب الرغبة، نقطع سن الثوم إلى نصفين ونضفيهما ونضع الخل والملح والشطة وملعقة الطحينة ونقوم بتقليب جميع المحتويات على نار هادئة من 5 إلى 10 دقائق، ثم يقدم
الفول بالطماطم
http://img105.herosh.com/2010/12/28/632646502.jpg
المقادير :
- 5 أكواب فول مدمس
- 4 حبات طماطم متوسطة مقطعة
- ليمونة كبيرة.
- 5 ملاعق زيت ذرة أو سمن،
- ربع ملعقة طعام ثوم مفروم، نصف ملعقة طعام كمون. شطة حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة،
- 3 ملاعق كبيرة طحينة سادة مطحون السمسم.
الطريقة :
يوضع الزيت في إناء، ثم يضاف إليه الثوم ويوضع على النار مع التقليب حتى يتغير لون الثوم. - يضاف الكمون والملح (والشطة) ويقلب مع الثوم حتى تختلط جيدا. - تضاف قطع الطماطم مع التقليب حتى تذبل. - يضاف الفول ويقلب جيدا مع الخليط ويترك قليلا على النار الهادئة. - تضاف الطحينة وعصير الليمونة ويقلب الجميع جيدا
http://img105.herosh.com/2010/12/28/438622056.gif
أهلا و مرحبا بكم جميعا
طبق الفول من الاطباق التى يختلف طعمها مع اى اضافه و كل أسره لها اضافتها المختلفه فى عمل الفول
منهم من يضيف الحمص و والبليلة و بالزبده و بالطحينه و بالبيض و الثوم و البصل والطماطم وغيرها من المنكهات الجميله
http://img105.herosh.com/2010/12/28/66529973.jpg
ولا يحلى الفول بدون المخلل و الطحينه و السلطه و الليمون والخبزاو(التميس رفيق الفول طبعا)
المهم هنا جمعت لكم كم طريقة مختلفة لعمل الفول وياليت اللي عنده طرق جديدة وأسرار لعمل طبق فول شهي يسدحها لنا ونكون له من الشاكرين ,
http://img105.herosh.com/2010/12/28/438622056.gif
فول بالطحينه
http://img102.herosh.com/2010/12/28/944315002.jpg
المقادير
علبة من الفول المدمس
ملعقة طحينة
3فصوص فصوص من الثوم مدقوق
قرن فلفل اخضر حار مدقوق مع الثوم
ليمون
ملح
طماطم زيت زيتون
طريقة التحضير
نغلي علبة الفول ونهرسها ونضيف عليها الملحو الليمون حسب الرغبة ونضيف ملعقة طحينة والثوم والفلفل مع قليل من الملح ونضيف عليهم عصير الليمون ونضع الفول وعليه قليل من الطماطم وزيت زيتون
الفول الاسكندراني
http://img105.herosh.com/2010/12/28/49176821.jpg
المقادير :
- كوبا فول مدمس مطهو.
- حبة طماطم كبيرة.
- حبة فلفل رومي كبيرة.
- ملعقة طعام طحينة.
- ربع ملعقة صغيرة شطة ملعقة صغيرة ملح.
- سن ثوم.
- زيت حسب الرغبة.
الطريقة :
يفرغ الفول في إناء الطهي ثم نقوم بتقطيع الطماطم والفلفل إلى قطع صغيرة عليه. نضيف القليل من الماء والزيت حسب الرغبة، نقطع سن الثوم إلى نصفين ونضفيهما ونضع الخل والملح والشطة وملعقة الطحينة ونقوم بتقليب جميع المحتويات على نار هادئة من 5 إلى 10 دقائق، ثم يقدم
الفول بالطماطم
http://img105.herosh.com/2010/12/28/632646502.jpg
المقادير :
- 5 أكواب فول مدمس
- 4 حبات طماطم متوسطة مقطعة
- ليمونة كبيرة.
- 5 ملاعق زيت ذرة أو سمن،
- ربع ملعقة طعام ثوم مفروم، نصف ملعقة طعام كمون. شطة حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة،
- 3 ملاعق كبيرة طحينة سادة مطحون السمسم.
الطريقة :
يوضع الزيت في إناء، ثم يضاف إليه الثوم ويوضع على النار مع التقليب حتى يتغير لون الثوم. - يضاف الكمون والملح (والشطة) ويقلب مع الثوم حتى تختلط جيدا. - تضاف قطع الطماطم مع التقليب حتى تذبل. - يضاف الفول ويقلب جيدا مع الخليط ويترك قليلا على النار الهادئة. - تضاف الطحينة وعصير الليمونة ويقلب الجميع جيدا
http://img105.herosh.com/2010/12/28/438622056.gif