كيف نعمل خبز الصاج في الرحلات..؟؟
كيف نعمل خبز الصاج في الرحلات..؟؟
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
في معظم رحلاتنا البريه لا تكاد تخلو من عمل خبز الصاج صباحا وهي اكله محبوبه
لنا وفطور فايف ستارخاصه مع السمن البري او زيت الزيتون او العسل
ولا ابالغ اذا قلت لكم اننا لا نشعر بالجوع
حتي موعد غدانا الساعه الثالثه عصرا المكونات :
1)طحين بر فاخر
2) ماء على قد حاجة الطحين
3)شوية ملح على قد العجين
تخلط المكونات السابقه مع بعضها لتصبح سائله واليك الصوره
حتى تجمر النار
نغسل الصاج بالماء جيدا
نضع الصاج فوق الجمر للبدء بالعمل
نبدا بسكب العجين على الصاج
بعد ذلك يأتي دورقلب الصاج للتشقير الرغيف
الخطوه الاهم وهي نزع رغيف الخبز من الصاج ونحتاج الي رش الصاج بالماء لتبريدها
شكلها النهائي
وهنا يتم اضافه السمن البري او زيت الزيتون او العسل حسب الرغبه
وعساها صحتين وعافية..
تحيات
ماجد البلوي
رد: كيف نعمل خبز الصاج في الرحلات..؟؟
هذا وقتها مع هـ الاجواء الجميله
شكراً لك
رد: كيف نعمل خبز الصاج في الرحلات..؟؟
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعود السحيمي
هذا وقتها مع هـ الاجواء الجميله
شكراً لك
هههههههه
نعم هذا وقتها
جزيل شكري لك
رد: كيف نعمل خبز الصاج في الرحلات..؟؟
حلاته مع الصبح ..
غير كذا ما له طعم ..
رد: كيف نعمل خبز الصاج في الرحلات..؟؟
رد: كيف نعمل خبز الصاج في الرحلات..؟؟
ماشاء الله هذي الي تصلح لطلعات شكرا لك ماجد
