-
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة .... وبعد
... سوف نتحدث اليوم عن الــطــمــاطــم ...
.. هي من أكثر الخضراوات استعمالاً فهي تدخل في أغلب ألوان الطعام وتأكل مطهيه أو نيه في طبق سلطه ..
وهي غنيه بفيتامين (ج) وتحتوي على عناصر الكالسيوم والفسفور والحديد وبها العديد من الفيتامينات .
.. ويجب على مرضى الكبد أو التهاب القولون تجنب تناول الطماطم بقشرها أي تستعمل بدون القشر لأن القشر عسير الهضم على أصحاب المعدة الحساسهة.
أما عصير الطماطم فهو يساعد على هضم الأطعمة النشوية واللحوم .
.. والطماطم تستعمل إزاله الكاللو وذلك بأن تغمس القدم في الماء الدافئ عشر دقائق وتقطع شريحه صغيرة من الطماطم الخضراء وتوضع فوق اكاللو. ثم تلف بقماش وينزع في الصباح وتكرر هذه العمليه خمس ليال.
... وقيل في أسبانيا تعتبر الطماطم هي و الفلفل الأحمر دواء ناجحا للبواسير ..
... ولكم تحياتي ... فتى بلي
-
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
http://www.middle-east-online.com/pi...o-8-5-2004.jpg
فيتامين بى من مخلفات الطماطم
توصل باحثون اردنيون الى طريقة جديدة لانتاج فيتامين (ب 12) من مخلفات تصنيع الطماطم .
وقالت الجامعة الاردنية فى بيان لها أن باحثيها توصلوا الى هذه الطريقة باستخدام مخلفات تصنيع الطماطم وان الباحثين بدأوا من عامين فى استخدام هذه الطريقة ضمن سلسلة بحوث تهدف الى التخلص من آثار المخلفات الزراعية الضارة بالبيئة ومحاولة الاستفادة منها .
ويذكر أن نقص فيتامين ( ب 12 ) لدى الإنسان يؤدى الى اصابته بفقر الدم السرطاني، ويبلغ ثمن الكيلو جرام الواحد والمستخدم في الصناعات الدوائية من هذا الفيتامين حوالي أحد عشر الف دولار.
وتقبل تحياتي..
اخوي فتي بلي..
لا يكون فاتح محل خضرة وبتتعلم تمشي سوقها بفوائدها.. :o :lol:
ولك تحياتي..
-
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ... وبعد
... ولك حبيب ألبي ... يـــمـــكــن غــــلا ..
... والله شرفتونا ... بمروركم علينا ...
... يسلموووو على هالمعلومات الزراف ..
.. توي مافتحت البسطه .. ولكن بسوي زحمه بفوائدها .. :D
... يمكن غلا ... لك كثير من الغلا
... تحياتي ... فتى بلي
-
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الأخوة الغاليين فتى بلى ,ويمكن غلا
جزاكم الله خير على هذه المعلومات القيمة
أخوكم طارق أحمد
-
