قطع الدجاج بالجبن في الفرن < شكله يشهي ^^

السلام عليكم "

"

http://www.shamsqatar.com/up3/get-4-2008-vsyd3k3t.jpg

المقادير:

صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "

جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.

بصله مفرومة جيداااااااااا.

بقدونس مفروم ناعمااااااااا.

ملح+ فلفل

الطريقة

http://www.shamsqatar.com/up3/get-4-2008-jszw45pf.jpg

http://www.shamsqatar.com/up3/get-4-2008-d49bcy4h.jpg

http://www.shamsqatar.com/up3/get-4-2008-qbgann5j.jpg

ينظف الدجاج جيدااااااااا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ.
في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين
كيف ما هو موضح في الصورة

ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيداااااا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيداااااا

.ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوباً بطبق من السلطة ..

سلمت يدااااك يانوره
شكل الطبق مشهي
وصحه وعافيه على قلوبكم
تحيتي لكِ

تسلمي ام علي

على المروووووووووور

يعطيك العاافيه ( ام عبدالله )


بس وانا اخوك مآذكرتي دجااج مجمــد ازين

او الدجآج المذبوح طآزه ..< ملآحظة طبااخ مااهر


تقبل مني ارق التحاياا ..!

يسلموووووووو نورة بلي ويعطيكي العافيه

يعطيك العافيه وسلمت يداك على الاكله الشهيه
اختك ...همس الذكريات