شآآورمآآ اللحم اللبنانية ~
شآآورمآآ اللحم اللبنانية ~
http://img102.herosh.com/2010/12/31/242778462.jpg
اول شي المقادير :
كيلو من شرائح اللحم الخاصة بالشآورمآ
ربع كأس خل , عصير ليمون , ملح
كرفس مقطع قطع متوسطة , فلفل أسود
خبز لبناني كبير ا, صغير ع كيفك http://www.cooolgirls.com/images/newicons/smiles/s.png
خس مفروم , زيت زيتون , بصلة مبشورة
جزرة مبشورة كمان http://www.cooolgirls.com/images/smilies/48.gifhttp://www.cooolgirls.com/images/smilies/4.gif , جوزة الطيب , قرفة ناعمة , حب هيل
طماطم مقطعة , صلصة الطحينية .
نروح للطريقة :
1\ نضع اللحمة في اناء ونضيف عليها البصل والجزر والبهارات وقليل من الملح والخل والزيت .
2\ ينقع اللحم في الخليط مدة 48 سساعة ثم يصفى من النقع السسابق .
3\ نضع اللحمة في صينية فرن وتترك على نار متوسطة مع التقليب بين الحين والاخر حتى تنضج.
4\ بعد ان تنضج اللحمة وتتخلص من مائهآ نخرجهآ من الفرن وتستخدم في حشو الخبز .
5\ تفتح كل خبزة ويوضع فيهآ القليل من الخس والطماطم واللحمه ثم قليل من الطحينية .
6 والاخيرhttp://www.cooolgirls.com/images/smilies/48.gif http://www.cooolgirls.com/images/smilies/4.gif\ تلف الساندويشات وتقدم سساخنة مه المخللات .
آخر شيhttp://www.cooolgirls.com/images/newicons/smiles/s.png http://www.cooolgirls.com/images/smilies/4.gifhttp://www.cooolgirls.com/images/smilies/4.gif
http://img104.herosh.com/2010/12/31/538161623.jpg
وصحة وعافية ع قلبوبكم http://www.cooolgirls.com/images/smilies/48.gifhttp://www.cooolgirls.com/images/smilies/4.gif
م ن ق و ل
رد: شآآورمآآ اللحم اللبنانية ~
يم يم يمييييي
شاورما لذيذه
أنوثه
سلمت يداااك عزيزتي
طبق مشهي وسهل ومقاديره متوفره
صحه وعافيه ع قلوب الجميع
رد: شآآورمآآ اللحم اللبنانية ~
يعطيكي العافيه ترى والله طلعت لنا اقرون من الرز
رد: شآآورمآآ اللحم اللبنانية ~
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم علي
يم يم يمييييي
شاورما لذيذه
أنوثه
سلمت يداااك عزيزتي
طبق مشهي وسهل ومقاديره متوفره
صحه وعافيه ع قلوب الجميع
هلا وغلا بخيتو ام علي
لي الشرف يالغلا تكوني اول رد
وعااافيه على قلبك
..
اشكرك على المرور
رد: شآآورمآآ اللحم اللبنانية ~
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سالم مسلم حمدان البلوي
يعطيكي العافيه ترى والله طلعت لنا اقرون من الرز
عافاك الرحمن
..
مرورك نور متصفحي
..
وان شاء الله تبدل الرز بالشااورما
كل الشكر
