{{{المنسف الاردني على اصوله بالصور{{{{
وصحتين وعافيه.
المقادير:
كيلو لحم خاروف
4 كيو لبن عادي
1كيلو رز -3 ارغفة من الخبز العربي
ماء للسلق
جوز -لوز - فستق -صنوبر - بقدونس للتزيين
ملح -بهارات - فلفل حار - كركم
سمنة .
الطريقه :
يوضع اللبن في وعاء الطبخ ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم نضيف اللحم المسلوق على اللبن بعد الغليان ويحرك حتى الغليان ويترك على نار هادئة وفي هذه الاثناء يجهز طبق الرز نضع ملعقتين من السمنة في الوعاء ثم تذوب على النار نغسل الرز المنقوع ويتبل بالملح والفلفل والبهارات
ثم توضع الكمية في وعاء السمنة ونضيف عليها كمية كافية من ماء السلق -التي تغطي كمية الرز- وتوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
ثم نعد اغراض التريين نقوم بقلي لصنوبر والفستق والجوز واللوز ونفرم البقدونس ناعم نضع الخبز على صحن التقديم ونضع الرز فوقه ثم يوضع اللحم فوق الرز ويزين ثم يصب عليه من شراب البن وصحتين
رد: {{{المنسف الاردني على اصوله بالصور{{{{
وهقتينا هههههههههههههه
هذا المستخدم راح فيها هههههه
مشكوره
رد: {{{المنسف الاردني على اصوله بالصور{{{{
رد: {{{المنسف الاردني على اصوله بالصور{{{{
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمود عيد غبن البلوي
وهقتينا هههههههههههههه
هذا المستخدم راح فيها هههههه
مشكوره
هههههه
العفو:|for you|:
رد: {{{المنسف الاردني على اصوله بالصور{{{{
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سالم مسلم حمدان البلوي
الله يعطيكم العافيه
الله يعافيك:|for you|:
رد: {{{المنسف الاردني على اصوله بالصور{{{{
صحه وعافييييه ع قلوبكم علم غرورك
شكل الطبق مشهي
أفدتينا عن المنسف آول مره آشوفه
رد: {{{المنسف الاردني على اصوله بالصور{{{{
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم علي
صحه وعافييييه ع قلوبكم علم غرورك
شكل الطبق مشهي
أفدتينا عن المنسف آول مره آشوفه
الله يسعدك ان شاالله وانتي نبي منك اطباااااق بحرينبه:|for you|: :|for you|: :|for you|:
رد: {{{المنسف الاردني على اصوله بالصور{{{{
علم غرورك:|for you|: : شيء جميل وشهي 0 لكن الطريقة التي تم عرضها هذه طريقة النساء الفلسطينيات 0 فتجد ان طعم اللبن غالب على طعم اللحم و كثير من الناس وخاصة ابناء البادية لايستسيغون طعم هذا المنسف
طريقة الاردنيين الاصليين تختلف كثير عن ماذكر 0 وكل عضو يشوف كلامي ويلاحظ الفرق اذا كان المعزب اردني او فلسطيني
رد: {{{المنسف الاردني على اصوله بالصور{{{{
هههههه
ابو ماهر الله يستر منك^^_^^
كل الشكر والتقدير لك اختي علم غرورك
(الظاهركل واحد شاف الموضوع راح المطعم)
ههه
رد: {{{المنسف الاردني على اصوله بالصور{{{{
يووووووووووووووووه
اقسم بالله فتحت نفسي بقوة
شهيتي زادة رغبتها بالأكل
عندنا هنا محل يبيع منسف اردني
بس مو ذيك الدرجة
رد: {{{المنسف الاردني على اصوله بالصور{{{{
[BLINK]
شــــكرااااا...:|for you|: :|for you|: :|for you|:
[/BLINK]
رد: {{{المنسف الاردني على اصوله بالصور{{{{
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المنجور
علم غرورك:|for you|: : شيء جميل وشهي 0 لكن الطريقة التي تم عرضها هذه طريقة النساء الفلسطينيات 0 فتجد ان طعم اللبن غالب على طعم اللحم و كثير من الناس وخاصة ابناء البادية لايستسيغون طعم هذا المنسف
طريقة الاردنيين الاصليين تختلف كثير عن ماذكر 0 وكل عضو يشوف كلامي ويلاحظ الفرق اذا كان المعزب اردني او فلسطيني
والله اخوي مدري لكن حنا على حسب الطريقه ذي نسويه وجميل جدا
ولي جاااااااااااره اردنيه كذا طريقتنها :|for you|: :|for you|: :|for you|:
رد: {{{المنسف الاردني على اصوله بالصور{{{{
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مقرن البلوي
هههههه
ابو ماهر الله يستر منك^^_^^
كل الشكر والتقدير لك اختي علم غرورك
(الظاهركل واحد شاف الموضوع راح المطعم)
ههه
ليه مطعم والله بالبيت احلى واجمل :cool:
بس انت تغسل المواعين اذا سووه لك بالبيت:D :|for you|: :|for you|:
رد: {{{المنسف الاردني على اصوله بالصور{{{{
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرزوق الغانم
يووووووووووووووووه
اقسم بالله فتحت نفسي بقوة
شهيتي زادة رغبتها بالأكل
عندنا هنا محل يبيع منسف اردني
بس مو ذيك الدرجة
يااااااااناس ليه مطعم بالبيت احلى ابهراتنا غير تقشينتنا غير
خذ الطريقه وخل اهل بيتكم يسوونه وانت غسل الموااااااعين:D :|for you|: :|for you|: :|for you|: :|for you|:
رد: {{{المنسف الاردني على اصوله بالصور{{{{
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشعل بن مشحن السرحاني
شــــكرااااا...:|for you|: :|for you|: :|for you|:
اسعدني مرورك الجميل:|for you|:
اذكر بتيماااااااء مطعم رهيب يضبطها مزبوط :|for you|: :|for you|:
رد: {{{المنسف الاردني على اصوله بالصور{{{{
اممممم
مشاءالله يعذب
اكلتي المفضله سبحان الله ماينشبع منها
تسلمي ع الصور
رد: {{{المنسف الاردني على اصوله بالصور{{{{
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تبوكيه حره
اممممم
مشاءالله يعذب
اكلتي المفضله سبحان الله ماينشبع منها
تسلمي ع الصور
هني وعااااااااااااافيه
بس لا تكثري كرمال الرشاااااااااااقه:|for you|: :D
