مشروبات ساخنه للشتاء.......

مــرحبـــا

بما ان الشتاء جاء حبيت اقدم لكم مشروبات ساخنه تدفيكم
اتمني ان تنال اعجابكم


شراب الكاكاو اللذيذ

المقادير:
ثلث كوب سكر، ثلث كوب بودرة كاكاو، ثلث كوب ماء، 6 حبات كاكاو بالكراميل، 6 أكواب حليب، كريمه وقليل من بودرة الكاكاو للتزيين.


طريقة الاعداد:
اخلطي السكر وبودرة الكاكاو والماء في وعاء وضعيه على النار واتركيه حتى يذوب السكر ثم اضيفي قطع كاكاو الكراميل وقلبيها حتى تذوب.

اسكبي الحليب واتركيه حتى يسخن وقبل ان يغلي ابعديه عن النار واسكبيه في أكواب التقديم وزينيها بالكريمة.

رشيها بقليل من بودرة الكاكاو وحركيها بالشوكة حركة دائريه واحدة فقط لتحصلي على شكل رخامي وبالعافية

-----------------------------------------------------------------------

كابتشينو منزلي

المقادير:
فنجان ماء، فنجان سكر، فنجان نسكافيه، 4 كوب حليب، بودرة كاكاو للتزيين.

طريقة الاعداد:
تخلط هذه المقادير جيدا في وعاء عميق وطويل نسبيا الي أن تتكون رغوة كثيفة وجامدة ( يستخدم خلاط الكيك) .

تؤخذ ملعقة واحدة من الكابتشينو ونضعهافي كوب ثم يصب عليها حليب ساخن ويحرك ثم يضاف على الوجه بودرة الكاكاو..وبالعافية


ملحوظة: يمكن وضع المقدار الباقي في الثلاجة لحين الاستخدام . "

-------------------------------------------------------------------------------

تركش أصلي

المقادير:
2 فنجان ماء بارد، ملعقة صغيرة سكر، 2 ملعقة صغيرة قهوة تركية.

طريقة الاعداد:
اخلطي المقادير كلها وسخنيها حتى الغليان ثم خففي الحرارة واتركيها تغلي لدقيقة، ثم اسكبيها في فناجين التقديم وبالعافية.

-------------------------------------------------------------------------------

السحلب


المقادير:
كوب حليب بودره، كوب سكر بودره، كوب جوز هند، نصف كوب سمسم محمص، كوب دقيق الأرز مطحون، 4 ملاعق كبيرة نشا، ملعقة صغيرة قرفة، علبة فانيليا بودرة، مكسرات مشكلة حسب الرغبة.

طريقة الاعداد:
اخلطي جميع المقادير واحتفظي بها في وعاء محكم وضعيه في الثلاجة. عند تحضير السحلب أذيبي 2-3 ملعقة كبيرة من الخليط في كوب حليب وسخنيه على النار حتى يصبح قوامه سميك وبالعافية.


---------------------------------------------------------------------------------

كابتشينو بالكاكاو

المقادير:
فنجان سكر، فنجان نسكافيه، 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة، فنجان حليب كارنيشن، 2 كوب ماء مغلي.

طريقة الاعداد:
اخفقي السكر مع النسكافيه والحليب والكاكاو في الخلاط لعدة دقائق، اقسمي الخليط على كوبين، ثم اسكبي عليه الماء وقدميه بالعافيه.

----------------------------------------------------------------------

شراب الكاكاو بالكراميل اللذيذ

المقادير:
ثلث كوب سكر، ثلث كوب بودرة كاكاو، ثلث كوب ماء، 6 حبات كاكاو بالكراميل، 6 أكواب حليب، كريمه وقليل من بودرة الكاكاو للتزيين.

طريقة الاعداد :
اخلطي السكر وبودرة الكاكاو والماء في وعاء وضعيه على النار واتركيه حتى يذوب السكر ثم اضيفي قطع كاكاو الكراميل وقلبيها حتى تذوب وبعدها اسكبي الحليب واتركيه حتى يسخن وقبل ان يغلي ابعديه عن النار واسكبيه في أكواب التقديم وزينيها بالكريمة ثم رشيها بقليل من بودرة الكاكاو وحركيها بالشوكة حركة دائريه واحدة فقط لتحصلي على شكل رخامي وبالعافية.

------------------------------------------------------------------------------


كوفي لاتيه

المقادير:
كوب كوفي، 3 أكواب ماء، 3 أكواب حليب أو كريمه.

طريقة الاعداد :
سخني الكوفي مع الماء في وعاء وفي وعاء آخر سخني الحليب أو الكريمة ثم اسكبي في كل كوب تقديم كميات متساوية من الكوفي والحليب وبالعافية.

-------------------------------------------------------------------


شراب الكاكاو بالقرفة
المقادير:
ثلث كوب كاكاو مبشور، 4 أكواب حليب، ربع كوب بودرة كاكاو، ربع كوب سكر، 4 عيدان قرفة.

طريقة الاعداد :
اخلطي الكاكاو المبشور مع الحليب وبودرة الكاكاووالسكر وسخني الخليط على نار هادئة حتى يذوب السكر والكاكاو ثم اسكبي الخليط في 4 أكواب ووزعي عيدان القرفة وحركي حتى تمتزج نكهة القرفة بالكاكاو ثم اخرجي عيدان القرفة وقدمي الكاكاو وبالعافية.

----------------------------------------------------------------------


تركش بالكاكاو
المقادير:
2 كوب حليب، ملعقة صغيرة كاكاو بودرة، 2 ملعقة صغيرة قهوة تركية، 3 ملاعق صغيرة سكر.

طريقة الاعداد:
اخلطي المقادير كلها وسخنيها حتى الغليان ثم اسكبيها في أكواب التقديم وبالعافية

بنت الحربي

يعيطكي الف عافيه على هذه المشروباات الساخنه
بس اقوول شكلك نسيتي االزنجبيل مع الحليب
له دور فعاال :hot:


دمتي بخير

بنت الحربي الف شكر على هالمشروبات الساااخنه
لكنكي نسيت اهم شئ واللي الكل يقدر يشربه يسويه عكس مقاديركي كابتشينو ههههههههه:d
الا وهو الحليب بالزنجبيل ;)

يعطيكي ااااالعافية

يعطيك العافية

بنت الحربي
مشكورة يالغلا
يعطيك العافية

الله يعافيكم وبالهناء والعافية

مممممممممممم واحد ينسى الحليب بالزنجبيل :D

اول شئ يبشر الزنجبيل الاخضر ونحطه عالنار ونحط عليه سكر حسب الرغبة طبعا

و نحط عليه شعرتين زعفران علشان لونه يصير اصفر راااااااايق


بعدين حطي عليها 3ملاعق حليب سايل (المراعي او الصافي)او ذوبي حليب بودرة بدون مايتكتل وحطيه وخليه يغلي دقيقة



وبالهناء على قلوبكم

يعطيك العافيه

يعطيك العاافيه يااااااا اختي

اقول ما في زي الحلتيته بالشتـــــــــــــــــاء...

الجوري
عشقي الهضب

منورين الموضوع حبايبي

اشكركم على التواجد

:hot: هذا اول

شفتي ان الزنجبيل له دور فعال بعد ماذكرتيه

:yqf: الحين

الان نحن في خير وعافيه


واحب ان اضيف فؤائد الزنجبيل الكثيره واللتي لا تحصى ,,

(لتقوية الذاكرة وللحفظ وعدم النسيان:)
يؤخذ من الزنجبيل المطحون قدر 55 جرام، ومن اللبان الدكر (الكندر) 50 جرام، ومن الحبة السوداء50 جرام تخلط

معا وتعجن في كيلو عسل نحل وتؤخذ منه ملعقة صغيرة على الريق يوميا مع

صنوبر وزبيب.

(لعلاج الصداع والشقيقة: )

يعجن الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة في فنجان زيت زيتون ويدلك منه

مكان الألم مع شرب مغلي الزنجبيل مع النعناع، وحبة البركة من كل ملعقة

صغيرة كالشاي.

(لعلاج العشى الليلي: )

يشرب كوب عصير جزر عليه نصف ملعقة زنجبيل مطحون مع إمرار مرود

معجون زنجبيل بعسل نحل على العينين قبل النوم.

(للدوخة ودوار البحر:)

تصنع أقراص من زنجبيل مطحون من سكر نبات مطحون ونشا بنسب 1:1 : 3

وتجفف في الظل ويستحلب قرص عند الشعور بالدوخة أو قبل السفر

(القرص يكون في حجم الكرزة).

(لتقوية النظر:)

يشرب عصيرجزر عليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون غسل العينين

بمغلي الشمر صباحا.

(لعلاج بحة الصوت وصعوبة التكلم:)

تدهن الحنجرة بمعجون الزنجبيل والنعناع وزيت الزيتون بنسبة 3 مع شرب

مغلي الينسون محلى بسكر نبات أو مص سكر نبات.

(لتطهير الحنجرة والقصبة الهوائية:)

نفس الطريقة السابقة مع مضغ البقدونس وشرب نقيع اللبان الدكر

والعسل.

(للتوتر العصبي:)

ينقع زهر الخزامى قدر ملعقة صغيرة في نصف كوب ماء مات المساء

للصباح، ثم يصفى ويحلى بعسل نحل ويضاف إليه ربع ملعقة منا زنجبيل

مطحون ويشرب عند اللزوم.

(للأرق والقلق:)

يضرب كوب حليب ساخن عليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون مع دهن

الجسم بزيت زيتون ولا تنسى قراءة القران وذكر الله:{...ألا بذكر الله تطمئن

القلوب}.

(للتبلد الذهني:)

يشرب كوب حليب مغلي فيه ربع ملعقة زنجبيل مطحون ويؤكل بعده زبيب مع

حب الصنوبر بما تيسر.




بنت الحربي
دمتي بود

يعطيك الف عااااااااااااااااااااااااافيه

ابن بطيحــان الجذلي
اسعدني تواجدك مرة اخرى
تقبل مني كل التقدير والاحترام
ويسلموووو على فوائد اللي ذكرتها
ومنكم نستفيد:god:


عاشقة الصمت
يعافيك ربي يالغالية

مشروبات رائعة الف شكرررررررر