طريقه عمل الكنافه بالقشطه

آلمقــاديـر :


كليو كنافة

علبيتين قشطه

227 جرام زبدة

2 فنجان سكر

2 فنجان ماء

مكسرات مطحوته,اختيارية

الـطـريقـة:

قطعي الكنافة قطع صغيرة

http://alsa3a.org/upp/pic/kon02.jpg

ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها حتي تسيح

http://alsa3a.org/upp/pic/kon03.jpg

http://alsa3a.org/upp/pic/kon04.jpg

ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ

http://alsa3a.org/upp/pic/kon05.jpg

ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ

http://alsa3a.org/upp/pic/kon06.jpg

ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون

http://alsa3a.org/upp/pic/kon07.jpg

في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء

http://alsa3a.org/upp/pic/kon08.jpg

أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد

http://alsa3a.org/upp/pic/kon09.jpg

معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)

http://alsa3a.org/upp/pic/kon10.jpg

تخلط جيدأ

http://alsa3a.org/upp/pic/kon11.jpg

تخرج الكنافة من الفرن

http://alsa3a.org/upp/pic/kon12.jpg

نضع عليها القشطة المجهزه

http://alsa3a.org/upp/pic/kon13.jpg

تأكيدي من تغطيتها كاملا بعيدأ عن الحواف

http://alsa3a.org/upp/pic/kon14.jpg

أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة

http://alsa3a.org/upp/pic/kon15.jpg

تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدأبا الكنافة

http://alsa3a.org/upp/pic/kon16.jpg

عيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي

http://alsa3a.org/upp/pic/kon17.jpg

لعمـل الشيرهـ ضعي كوبين من السكـر

http://alsa3a.org/upp/pic/kon18.jpg

ثم ضعي عليه كوبين من الماء

http://alsa3a.org/upp/pic/kon19.jpg

ضعيهم علي النار

http://alsa3a.org/upp/pic/kon20.jpg

أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،

ضعي عليه الليمون وبديل الليمون ممكن نحط ماء وورد

وبعد مانطفي ع الشيرهـ نحط ذره فانيليا عشان تعطي نكهه

http://alsa3a.org/upp/pic/kon21.jpg

خرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي

http://alsa3a.org/upp/pic/08y6re.jpg

أضيفي اليها الشراب أوالشيره

http://alsa3a.org/upp/pic/kon23.jpg

http://alsa3a.org/upp/pic/kon24.jpg


معليه طولنا عليكم بالصور والتفاصيـل

آلف هنــآ وعـافيــه ع قلوبك

*.*

امممممممممممم
شهيتيني مع اني اليوم اكلت

طريقه حلوه وسهله

يعطيكِ العافيه على الوصفه

بلويه انا

مشكوووووووووووووووووووووووووورة
شكلها لذيذه

يعطيك العافيه

وننتظر جديدك

يعطيكي العافيه ياقمـــــــر,,,

بلويه انا
بالف هنا وشفا اختي :d

خيالة بلي

هي فعلا لذليذه
جربيها ما هاتندمي
طريقتها سهله

امير الذوق

تسلم يا رب اخي
الف شكر لك مرورك العطر

عشقي الهضب

تسلملي حبيبتي

روووووووووووووووووووووعه اموت فيها تسلمين ياذوق ....

تقريبا نفس طريقتي بس انا احب اسوي القشطه في البيت عشان احط لها مويه ورد

أحس القشطه تصير الذ لو فيها مويه ورد شويه

يعطيك العافيه شهيتنا ^ـ^

تسلم الايادي الغاليه ..

راح اصير مثل منال العالم هههههههههههه مشكورين بجد الطرق سهله بالمره .. :)