آقمآع اللبنة الذيذة .. بآلصور

المقادير

2 كوب طحين كويتي
1 م.ك خميرة فورية
3 م.ك حليب بودرة
2 م.ك سكر
2 م.ك زيت
ذرة ملح
ماء دافئ للعجن

الطريقة :

نعجن جميع المقادير جيدا حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة ، لينة
نتركها مدة ربع ساعة حتى ترتاح
نعجنها مرة تانية ثم نقسم العجينة 3 أقسام ونغطيها ثم نتركها ترتاح مدة ربع ساعة
نأخذ أول قطعة ونفردها على شكل مستطيل ثم بالسكين نقطع العجين إلى شرائح طويلة كما هو موضح بالصورة

http://www8.0zz0.com/2008/07/31/12/102198014.jpg

نحضر صينية الخبز بدهنها بالزيت
ناخد قمع وندهنه بالزيت بواسطة فرشاة خاصة وناخد شريحة عجين ونلف من الأعلى للأسفل كما هو موضح بالصورة

http://www8.0zz0.com/2008/07/31/12/902378359.jpg

نرص الأقماع في الصينية وندهنها بالحليب


http://www8.0zz0.com/2008/07/31/13/172313389.jpg

نخبزها في فرن سبق تسخينه على درجة 350 مدة 10 دقائق فقط
ونحمرها من الأعلى اذا احتاجت الى ذلك

http://www8.0zz0.com/2008/07/31/13/640510951.jpg


نفك الأقماع المعدنية

http://www8.0zz0.com/2008/07/31/13/165347638.jpg

ونحشوها باللبنة ثم تغمس بالزعتر وترص في صحن التقديم وتقدم

http://www8.0zz0.com/2008/07/31/13/430556344.jpg

بإمكانك حشوها بحشوات مختلفة مثل الدجاج بالكزبرة أو الكاستر أو الكريمة




ملاحظة :
يمكنك عمل كمية منها وحفظها في علبة بلاستيك داخل الفريزر بدون حشو للحالات الطارئة

في الصور التالية جربت ترشها بالسكر بعد دهنها بالحليب




http://www8.0zz0.com/2008/07/31/13/564966597.jpg


http://www8.0zz0.com/2008/07/31/13/303375940.jpg




وبالعافية ...</STRONG>


منقووووووووووول

نوره بلي

بدأ لعابي يسيل

الله يهديك مره جوعان


لشكرك ام عبدالله مرره لذيذه

http://www8.0zz0.com/2008/07/31/13/430556344.jpg

واااااااااااااااااااااااااااااو
تسلمين أختي أم عبدالله
تقبلي مروري
دمتي

http://akhawat.islamway.com/forum/up...1190533389.gif

أسعدني مروووووووركم وصحه العيونكم

نورة بلي تسلمين يالغالية ما قصرت الله يعطيك العافية

http://www8.0zz0.com/2008/07/31/13/303375940.jpg



أنا بسوي هذه واضحك على اخواني و أقولهم آيس كريم << هههههه >>

أختي نوره

سلمت يداااك

شكل الطبق لذيذ وراح اجربه عن قريب

صحه وعافيه ع قلوبكم

دمتي بود وعطر الورد

نورة يعطيك العافية
وأنا أحب اللبنة رووعة

ماشاء الله تجنن
والاقماع بصراااحه طعمها جناااان
الله يعطيك العافيه يارب :|for you|: