الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم ... هل هذه المعلومة صحيحة ؟؟؟؟

اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء



وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية ..


والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم ..


او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل


الحار .. بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين


الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب



ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب

ابو نواف
واللى ياكل الفلفل بشراه وما يحب الحليب ولا يطيق يشربه ايش يعمل
ياكل ايس كريم عز الله سار مثل نبيل شعيل
شكرا على المعلومه المفيده
لمحبى الفلفل مثلى

معلومه جديده

بس إحنا نحب الفلفل ندور على شئ يحرق :)

انا ثلاث محرمات عندي

الشطه .. الكاتشب... الفلفل

الف شكر اخوي ع المعلومه

معلوومه مفيده


يسلمووووووووووووووووووووووو

الاكل مايحلى الا بالفلفل
يعطيك العافيه اخوي ع المعلومه الحين عرفت ليش لهنود يشربون الحليب
خخخخخخخخخخ
تحيتي لك

الأكـــــــــــل مايحــــلى إلا بوجــــــــــود الفلفل


يعطيكـ العافـــــيه

مشكووووور
بس والله ماتحلى الطبخة أذا مامعاها فلفل
يم يم

معلومات قيمه يعطيك العافيه