مدفون القصير
من ألذ المأكولات الي تاكلها ونت كاشت
عاد بسويها بالبيت
يالله اخليكم مع الصور وطريقة العمل
ودعولي هاه خخخخخخخخخخـ
نحضر القصدير ونضع فوقه البصل والخضار
جميع الانواع ماعدا الطماطم حسب الرغبة
http://www.jed7gate.com/forum/upload...1260542990.jpg
بعد ذلك نضع اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات فوقه
http://www.jed7gate.com/forum/upload...1260543136.jpg
بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير جيداً ويستحسن أن نلف القصدير ثلاث طبقات
http://www.jed7gate.com/forum/upload...1260543182.jpg
بعدها نقوم بوضع القصدير على التراب ونضع فوقها الجمر
http://www.jed7gate.com/forum/upload...1260543226.jpg
سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القدير بدأ ينتفخ ثم ينسم
http://www.jed7gate.com/forum/upload...1260543283.jpg
نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير
http://www.jed7gate.com/forum/upload...1260543355.jpg
سنواجه صعوبة في فتح القصدير ولكن لابأس ؛ فالطبخة تستحق التعب
http://www.jed7gate.com/forum/upload...1260543397.jpg
انظروا إلى منظرها المشهي
ألا تستحق التعب؟
http://www.jed7gate.com/forum/upload...1260543443.jpg
وبالهناء والعافية
http://www.jed7gate.com/forum/upload...1260543484.jpg
ويازين بيالة اللشاهي على الحطب عقب هالأكلة
http://www.jed7gate.com/forum/upload...1260543503.jpg
اكيد بتطلعون البر كلكم هههههه
منقووووووووول لعيونكم
http://www.bluwe.com/bluwe/images/smilies/0150.gif
