لقيمات بالجالاكسي

لقيمات بالجالاكسي

المقادير التي توضع في الخلاط

- جبنتين كيري.

2- كاس وربع ماء.

3- نص كاس زيت.

4- فنجان سكر.

5- فنجان حليب جاف.

6- شوية ملح.

7- ملعقة كبيرة خميره.



طريقة التحضير

نخلطهم في الخلاط ونضيفهم لكاسين دقيق في البدايه,

ونعجنهم جيدا لين تتماسك, ولو احتاجت دقيق زياده ممكن

نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه لين تتخمر وهذا شكلها...




بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع
وكل قطعه نقسمها قسمين
يعني الواحد يكفي 12قطعه مثل ماهو واضح في الصوره...




ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف كما في الصوره...
وهذا شكلها بعد القلي...




ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله
وهيرشي الشكولاته مثل ماهو واضح هنا...



صحة وهنآء على قلوبكم






وصحه وعاااااااااااااافيه لكم

نورة جربيها انتي اول شئ وقولي لنا كيف طلعت معاك

اشكرك ام عبدالله ومن يوم شفت الجالكسي عرفت ان الاكله بتطلع جميله ولذيذه

شكله روووعه ام عبدالله

بارك الله فيكي
تحياتي
لكي
عبدالله البلوي

يعطيك العافيه نوره ع الطبق اللذيذ
طريقه سهله وبسيطه والمقادير متوفره ماقاصر الا نجربها

يعطيكي العافية