راعي الذلول
يعطيك العافيه على طرحك لهذا الموضوع الحساس..
ومثل ماقلت الديكورات الخارجية تخدع ولكن الذي خلفها لايعلمه الا من يدخل ويرى.... وقد اخبرني اخوي عندما كان يدرس في معهد مراقبين فنين وارسلوه شهر يطبق مع البلدية...وسنحت له الفرصه ان يدخل مطابخ عدد من المطاعم التي في حينا ...وليته لم يدخل..فقد كان يخبرنا بما يراه من سوء نضافه ومن بلاوي لايعلمها الا الله.....وقد عزفنا عن الشراء من بعض تلك المطاعم...!!
المشكله
ان العقوبات ميسرة ولا وفيه تخفيضات بعد...وبعدين
العامل ضامن ان مافيه عقاب رادع فلذلك هو لايهتم بالنظافه..وعلى قولة احد العمالة الذي يعمل في مطعم يرتاده العسكر...عندما سئله احدهم عن سبب رداءة طبخهم...قال ياعمي هذولا عسكر ياكلون.......!!!