المشاركة الأصلية كتبت بواسطة علي بن عايش الرقيقيص
شيف علي الرقيقيص يبي يشارك في بعض المسات
يمكن اخراج الجمرية وهي حارة من تحت النار وصفقها في صفاه بشرط تكون مسطحه ومن ثم
خرطها بدمس تكون على شكل مخروط ونزيل منها ما علق بها من شوائب
ومن ثم فركها فركا مبرحا ثم تقطيعها الى قطع صغيره كبيره انت حر ومن ثم تضعها في غضاره(طاسه) ثم تدلق عليها بعض السمن وتمرجها الين تتجانس بعد ذلك تضيف عليها الحليب ومن ثما
تلفدها بالهناء والعافيه
المقادير
1-صندوق عزبة ويا حبذا لو كان ملخبط
2-طحين عاد تلقى نصه مخبوب في الصندوق
3-علبة سمن وتكون ملفوفه بعشرة الاف كيس
4-ولاعة كبريت قداحه
5- سمر
6- شباب اكيلة وياليت يكون ابو عقيل معاهم
رد: لغز سهل
المفضلات