لعشاق البطاطس وصياني فرن مختلفة

صينية الستيك مع البشاميل

1 ننقع الستيك في الخل والملح والفلفل والبصل والثوم مدة كافية
2 نعمل البشاميل: (طريقتي في عمل البشاميل) أربع اكواب ماء+أربع ملاعق كبيرة طحين+ملعقة صغيرة زبدة+ملح وفلفل+1 علبة قشطة (قيمر)
3 نقلي الستيك قلي خفيف وبسرعة حتى لا يتقوس وينشف
4 نضع الستيك في الصينية ونصب عليه البشاميل نرش عليه زعتر ناشف (يحتاج تقريبا" من نصف ساعة لساعة للإستواء)
5 عندما تستوي نرش جبنة مبشورة على الوجه ونحمر الوجه


سما اشكرك هذه الوصفه مرررررررررره احبها ومرره تطير العقل

لاني احب اي شي فيه البشاميل

اشكرك مرررررررررره اخرى