فطيرة

المقادير:

العجينة:
كوب دقيق +نصف ملعقة صغيرة ملح + بيضة +م لعقة كبيرة سمن+ نصف كوب ماء+ سمسم للتزين.
الحشو:
حسب الرغبة لحم مفروم
دجاج
تونة.


الطريقة:

ينخل الدقيق ويضاف اليه الملح ويوضع السمن وتقلب جيدا.
يضرب البيض قليلا ثم يضاف الى الخليط السابق ونعجنه بالماء حتى تتكون عجينة متماسكة .
يترك لمدة ساعة وتقطع الى اجزاء متساوية ثم تفرد الى ان نحصل على عجينة رقيقة.
ثم تحشو وتزين بالسمسم ثم توضع فى الفرن لمدة 25دقيقة .

يسلمووووووووووو ضئ

على احلا فطيره

يعطيك العافييييية

يعطيك الله العافية ضئ

بس مو غريبه إنها بدون حليب ولا ما تفرق ........؟؟؟

يسلموووووووو