شيف الاسبوع رقم 4

وهذا العـــصير لك الاعضاء .. وخاصة الرجاجيل اللي زارونا في مطبخي الله يحيهم .. واعذرونا على القصور





7

7

7


يتبع

وأحلى حلى عشاء لعيـــــون نورتنا ..

طبعأ اول شيئ تجيبون الصحن الخاص للكيك الي هو القالب

بعدين نجيب كيك بنكهة الكاكاو بكيفكم شغل بيت او جاهزه >> بالنسبة لعصبانية أستخدمت كيك العائلة

ونقطعه لشرايح مثل ماهو بالصورة



بعدين تصفونها باالقالب مثل الي باالصورة



ولازم يكون عندكم
3 ظروف دريم ويب
4 علب قشطه
كاكاو ذايب يعني سايل
وبسكوت اوريو حسب الذوق والطلب
نخلط علبتين قشطه مع ظرفين دريم ويب
ونكسر الاوريو لارباع



نصب الكاكاو الذايب فوقهم



نصب الخليط فوق الكيك المرصوص وندخله باالثلاجه الين نسوي الطبقة الثالث



الطبقة الثالث عبارة عن علبتين قشطه وظرف دريم ويب



نصب الخلطه الثالثه فوق الخلطه الثانيه
ولازم تكون الخلطه الثانيه متماسكه



ندخله باالثلاجه الين تتماسك الطبقه الاولى باالطبقه الثانيه باالثالثه


يوضع في صحن التقديم ونشيل عنه القالب
ونزينه بحبات الاوريو
ونزينه باالكاكاو السايل من فوق
ونقـــطعه على حسب الرغبة
مثل ماهو موضح بالصورة



وبالعافية عليكم يارب ..

الله لا يضرني أعرف أطبخ

[/CENTER][/CENTER][/SIZE][/FONT]

تسلمي عصبااااااااانيه

بس ياقلبي الصووور عندي ماطلعت ؟؟؟


وتسلم يديك على الحلااااااااااااااياقلبي

بالعافية نورتنا

الصورة طلعت عندي مرة ثانية

يعطيك العافيه عصبانيه كل طبق احلىىىىى من الثانيييي ....تم اضافته للمفضلة

الله يعافيك غادة ..

أهم شي أعجبتكم .. وأنتظروني أحضر لكم الباقي

الآن جايه ومعي

دونااااااااااااااااات ولا أروع ..

أتوقع راح تعجبكم ..




المقاديروالطريقة

1/2 اصبع زبدة + 1/4 كاس سكر+ 1م ص فانيليا+ 1/4 كاس حليب بودرة + 3/4 كاس ماء دافيء + 3بيض + 1كأس دقيق + 1م ك خميرة +1م ص باكنج بودر + مقدار ربع ملعقه صغيره بشر ليمون ( هذه مني الاضافه ممكن تضيفي عصير برتقال او بشر برتقال تعطي نكهه حلوه خاصه لمن تنقلي )



توضع مع بعض وتخلط جيدا وتترك لتخمر لمدة ربع ساعة

ثم يضاف لها 2ونص كاس دقيق وتعجن مرة اخرى ولو احتاجت دقيق اضيفي مقدار 2م ك فقط




ثم تترك لتخمر مرة اخرى



وتعجن مره اخرى وتترك لمدة عشر دقائق

.. ثم تشكل



ثم تترك لتخمر مرة اخرى شوفو كيف انتفخت العجينه



وتقلى في الزيت .....



هنا بعد ما قليتها بالزيت



نجي الحين للتزيين ويكون حسب رغبتك
راح اوريكم دوناتي هذه المجموعه

هذه بالتوفي الخفيف ورشيت عليها جوز محمص ومجروش



وهنا بسكر بودره




هنا بالشكولاته ورشيت عليها رقائق جوز هند





وهنا شوفونها من جوا (( ههههههه عشان تجوعون أكثر ))




وبالعاااااااااااااااااااافيه