صراحه وصفه مميزه وشكلها مره شهيه بس خساره جت متأخره الحين وقت (شتاء وبرد)
يالله ننتظر الصيف ........إن شاء الله
شكرا أختنا المتميزه عبير الورد............
كريمي شوكليت ايس كريم
المقادير
[IMG]http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/chocolate/chocolate-ice-cream-ingredients.jpg[/IMG]
1/3
كوب شكولاته بودرة غير محلاة
1/2+1
كوب سكر
2
كوب كريمة خفق
علبة كبيرة حليب الشاهي انفابوراتيد ميلك
1
ملعقة فانيلا
الطريقة
الشكولاته بودرة + السكر
[IMG]http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/chocolate/Sugar.jpg[/IMG]
[IMG]http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/chocolate/sugar-mixture.jpg[/IMG]
ثم نضيف للخليط حليب الشاهي
[IMG]http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/chocolate/Evaporated-milk.jpg[/IMG]
يرفع الخليط على النار الى ان يذوب السكر والشكولاته مع التحريك على نار هادئة ثم بعدها نتركه ليبرد اما بالثلاجة وهي الافضل الى ان يصل الى درجة حرارة الغرفة
[IMG]http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/chocolate/chocolate-ice-cream-stove.jpg[/IMG]
ثم نضيف للخليط الفانيلا و كريمة الخفق
[IMG]http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/chocolate/vanilla-whipping-cream.jpg[/IMG]
[IMG]http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/chocolate/chocolate-ice-cream-mixture.jpg[/IMG]
ثم نضع الخليط في ماكينة الايسكريم ل35 د
[IMG]http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/chocolate/chocolate-ice-cream.jpg[/IMG]
يقدم بهذا الشكل
[IMG]http://www.myhome****ing.net/ice-cream/chocolate-ice-cream-2_small1.jpg[/IMG]
[IMG]http://www.myhome****ing.net/ice-cream/images/chocolate/chocolate-ice-cream-3.jpg[/IMG]
صراحه وصفه مميزه وشكلها مره شهيه بس خساره جت متأخره الحين وقت (شتاء وبرد)
يالله ننتظر الصيف ........إن شاء الله
شكرا أختنا المتميزه عبير الورد............
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات