شآآورمآآ اللحم اللبنانية ~

شآآورمآآ اللحم اللبنانية ~

اول شي المقادير :

كيلو من شرائح اللحم الخاصة بالشآورمآ
ربع كأس خل , عصير ليمون , ملح
كرفس مقطع قطع متوسطة , فلفل أسود
خبز لبناني كبير ا, صغير ع كيفك
خس مفروم , زيت زيتون , بصلة مبشورة
جزرة مبشورة كمان , جوزة الطيب , قرفة ناعمة , حب هيل
طماطم مقطعة , صلصة الطحينية .







نروح للطريقة :

1\ نضع اللحمة في اناء ونضيف عليها البصل والجزر والبهارات وقليل من الملح والخل والزيت .

2\ ينقع اللحم في الخليط مدة 48 سساعة ثم يصفى من النقع السسابق .

3\ نضع اللحمة في صينية فرن وتترك على نار متوسطة مع التقليب بين الحين والاخر حتى تنضج.

4\ بعد ان تنضج اللحمة وتتخلص من مائهآ نخرجهآ من الفرن وتستخدم في حشو الخبز .

5\ تفتح كل خبزة ويوضع فيهآ القليل من الخس والطماطم واللحمه ثم قليل من الطحينية .

6 والاخير \ تلف الساندويشات وتقدم سساخنة مه المخللات .



آخر شي







وصحة وعافية ع قلبوبكم

م ن ق و ل

يم يم يمييييي

شاورما لذيذه

أنوثه

سلمت يداااك عزيزتي


طبق مشهي وسهل ومقاديره متوفره


صحه وعافيه ع قلوب الجميع

يعطيكي العافيه ترى والله طلعت لنا اقرون من الرز

يم يم يمييييي

شاورما لذيذه

أنوثه

سلمت يداااك عزيزتي

طبق مشهي وسهل ومقاديره متوفره

صحه وعافيه ع قلوب الجميع

هلا وغلا بخيتو ام علي
لي الشرف يالغلا تكوني اول رد
وعااافيه على قلبك
..
اشكرك على المرور

يعطيكي العافيه ترى والله طلعت لنا اقرون من الرز

عافاك الرحمن
..
مرورك نور متصفحي
..
وان شاء الله تبدل الرز بالشااورما
كل الشكر