عاصفة الشمال ... صح ...

الحفاظة المقصود بها هنا كما قالت الاخت عاصفة الشمال هي حجر من ثلاث حجار ليسهل رفع القدر عن النار للطبخ و يتم ( أوحاش ) الحطب تحته ..

العقرب مغتاظه = زعلانه ، لكن وش مغيظها يمكن حرارة النار ..