هدوء العواصف /
الله يخلي لك والدتك .
جوابها صح ( قرص الملة ) أو ( الجمرية ) بلهجتنا البلوية
و الشباب عارفين الحل لكن كانوا يضيعونك .
.
هدوء العواصف /
الله يخلي لك والدتك .
جوابها صح ( قرص الملة ) أو ( الجمرية ) بلهجتنا البلوية
و الشباب عارفين الحل لكن كانوا يضيعونك .
.
ممكن لو سمحتوا أعرف
إيش المله وإيش الجمريه ممكن توضيح
أستغفر الله العظيمعدد ما كانوعدد مايكونوعدد الحركات والسكون
أبرئ إلئ الله من كل كلمة سوء أو إثم أو شرك قلتها أو كتبتها وأستغفره عنها وأتوب إليه
هههههههههههههههه لا والله جبت العيد بالمقادير خخخخخخ
الجريح ياربي طيب كيف يحطونها بالتراب بعدين
تكسر السنون لما ناكلها 0
الرواسي طيعي شوري وخوذي الجواب مني
المله / هي عباره عن السليله الحاره اللي تحت النار 0
ادري تبين تعرفين وشي السليله 0
السليله هي عباره عن الرمال اللي بالأوديه 0
الجمريه / هي عباره عن قرص من العجين على شكل دائري توضع تحت المليله سابقة الذكر
ومن ثم يوضع عليها الجمر حتى تستوي وتصبح خبزه وهذي الخبزه اسمها الجمريه0
شيف علي الرقيقيص يبي يشارك في بعض المسات
يمكن اخراج الجمرية وهي حارة من تحت النار وصفقها في صفاه بشرط تكون مسطحه ومن ثم
خرطها بدمس تكون على شكل مخروط ونزيل منها ما علق بها من شوائب
ومن ثم فركها فركا مبرحا ثم تقطيعها الى قطع صغيره كبيره انت حر ومن ثم تضعها في غضاره(طاسه) ثم تدلق عليها بعض السمن وتمرجها الين تتجانس بعد ذلك تضيف عليها الحليب ومن ثما
تلفدها بالهناء والعافيه
المقادير
1-صندوق عزبة ويا حبذا لو كان ملخبط
2-طحين عاد تلقى نصه مخبوب في الصندوق
3-علبة سمن وتكون ملفوفه بعشرة الاف كيس
4-ولاعة كبريت قداحه
5- سمر
6- شباب اكيلة وياليت يكون ابو عقيل معاهم
أستغفر الله العظيمعدد ما كانوعدد مايكونوعدد الحركات والسكون
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات