طبخة العزوبيه اذا طلعوا البر ..؟؟

الســـلام عليكم

لكل من يعشق البر وطبخاته أقدم لكم طبخة العزوبيه

وأتمنى تعجبكم يالله ياشباب تعلموها

المقادير تراهي خلط بلط

يالله شوفو الصوره وأنتم تعرفون

.

نقطع كل الخضرة مع بعض كل شي حطة

نحط عليه اللحم او الدجاج مع البهارات ..وخلوا طبختنا لحم

نطوي علية ثلاث طبقات قصدير لأجل الاغلاق

بعد ذلك نحط القصدير في الملة وفوقة الجمر

بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم( من هنا صار جبنا كلمة هذا شخص منسم ) بالشكل التالي

عد 45 دقيقة تطلع القصدير وعادي غني هجيني

ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة

عملية قيصرية لفتح القصدير بس حاسبوا البخار حار

الان بالهناء والعافية

هاااااااااااااااااا وش رايكم
طريقه ولا أسهل منها
لاحد ينساني اذا طلعتم البر يالله عساها

بالعافيه

تحـــــــــــياتي