حلى الضومنه

المقادير والطريقة مره واااحده :
1 - نحضر الصينية البايركس المقاس الكبيروضعي طبقه من بسكويت اولكر المغطس بالحليب السايل .
2 – كأسين حليب بودره يحمر على النار حتى يشقر ثم يوضع في الخلاط ويضاف له :
قشطه + كريم كرامل + زبده مذوبه على النار + نص كأس سكر بودره ، ويخلط جيدا .
3 – نضيف نصف مقدار الخليط فوق البسكويت .
4 – نضع طبقة من البسكوت المغطس بالحليب فوق الخليط السابق
5 – نضع النصف المتبقي من الخليط فوق البسكويت .
6 – في الخلاط نضع 8 حبات جبن + ثلاث أرباع حليب نستله المحلى ثم في الصينيه ،
7 – اطفئي النار وادخلي الصينيه في الفرن يعني الخلطة اللي فوق بتجمد بس بالحراره بدون أن تحمر من الأعلى
8 – اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماما ليسهل تقطيعها
9 – قطعيها بشكل مستطيل على شكل لعبة الضومنه ( المشكله اني ماأعرف العبها)
10 – اخلطي قليل من حليب نستله مع نسكافه ثم بعود الخلال حق الأسنان وإعملي خط في الوسط ونقط على الجانبين .
وتقدم والف صحه وعااااافيه

صراحة مافكرت انزلها كنت ناسيه عشان كذا ما صورتها بالخطوات بس عموما الطريقة سهله مره وكلامي كثير مررره
وهذي صوره عن قرب اتمنى انها تعجبكم

أتوقع أننا سوف نرى حلى (السيجــة) في يومٍ من الأيام .

غريب عالمكم يالحريم !

وباقي حلا المقطار و حلا البلوت و حلا الكيرم

اشكر الاخوان على الردود
ياخ محمد وريني شكل السيجه وصدقني راح اعمل حلى زيها
واخي الفتى من جد فيه حلى البلوت اما الكيرم مأدري يمكن اخترعوها
ههههههههههههههههههههههههههههه

يسلمووووووو شكله مره لذيذ ,,,

يسلموووووووووووووووو خيتوووووووووووووو