من أهم أسرار النضارة: شرب الماء بكميات كافية. بقى السؤال المهم: ما هي الأوقات الصحيحة لشرب الماء؟


أهمية شرب الماء:


- يمنح الجسم الرطوبة الكافية مما يسكب الجلد الليونة ويحفظ للعينين البريق.


- يجدد حيوية كل خلايا الجسم.


- ينظم درجة حرارة الجسم.


- يعمل على تخليص الدم من السموم والرواسب.


- ينشط الجهاز الهضمي وعملية الإخراج.


- يخفف سوائل الجسم.


- يعمل على ترطيب المفاصل وليونة حركتها ويحميها من الكدمات.


- يعوض ما يفقده الجسم من السوائل التي تخرج في البول والعرق والبراز ورطوبة الزفير.


- ينشط وظائف الكلى.


الكمية الكافية لشرب الماء:


- يحتاج الجسم العادي إلى 2 – 3 لترات يومياً بمعدل 8 أكواب 160 ملليلتر.


- كلما تقدمنا في السن تصير جلودنا وأغشيتنا أكثر رقة وتفقد المزيد من الماء وتقل كفاءة الكلى فتزداد الحاجة إلى الماء.


- تزداد الكمية في حالة الحمل والرضاعة والطقس الحار وعند ممارسة رياضة عنيفة.


الإكثار من شرب الماء يؤدي إلى:


- انتفاخ البطن.


- الشعور بالثقل.


- كثرة الغازات.


- يؤدي إلى تمدد مصل الدم، ويباعد بين الأنسجة والحجيرات ويجعلها تبطئ القيام بعملها.


- في حالات نادرة يؤدي إلى تسمم الماء


الإقلال من شرب الماء يؤدي إلى:


- الجفاف والتعب وقلة النشاط.


- فقدان القدرة على ضبط حرارة الجسم.


- فقدان التوازن.


- إمساك.


- حصى الكلى.


- النسيان.


- جفاف العين والفم والجلد.


ولذا فخير الأمور أوسطها، لا بالإكثار ولا تقليل.




متى نشرب الماء؟


1- نبدأ النهار بعد فراغ المعدة طول الليل بشرب كوب من الماء؛ لينبه الأمعاء ويغسل المعدة ويخلص الكليتين من الشوائب والرواسب والرمال، وينبه الكبد لفرز الصفراء، وتحضير المعدة لهضم طعام الإفطار.


2- نشرب الماء البارد (المعتدل الحرارة) قبل الطعام بساعة – بعد الطعام بساعتين؛ حتى لا يسيء إلى عمل العصارات الهاضمة ويقلل من كفاءة عملها.


3-لا تزيد على كوب واحد من الماء البارد مع الأكل، ونشربه على فترات حتى لا يعوق عملية الهضم.


4- نشرب كوبا من الماء البارد مع الأغذية الجافة، مثل الخبز واللحم ليسهل عملية الهضم.


5- نشرب ماءا باردا بعد القيام بمجهود كالرياضة أو المشي ولكن بعد أخذ قسط من الراحة وبهدوء وتدرج.


6- نشرب الماء في حالة تناولنا مدرات، مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية.


7- عند اتباعنا لحمية النحافة.


8- الرضاعة لإدرار اللبن وتعويض السوائل في جسم الأم.


9- عند الشعور بالحرارة في الجو.


10- المرأة الحامل.


11- قبل النوم.


ولنحاول جعل الماء عادة:


1- كوب عند الاستيقاظ .


2- كوب مع كل وجبة.


3- كوب بعد ساعة أو ساعتين من كل وجبة.


4- كوب قبل النوم.


المجموع = 8 أكواب يومياً.


تحذيرات


1- عادة شرب الماء المثلج وقت الشعور بالحر تؤدي إلى التهاب الغشاء المبطن للمعدة ـ وخاصة المعدة الضعيفة ـ والتهاب الحلق.


2- كبار السن لا يشعرون بالعطش رغم حاجة أجسامهم للماء؛ لذا لا بد من جعل شرب الماء عادة من الصغر للتذكير عند الكبر.


3- شرب الماء المثلج أثناء وجبات الطعام يؤثر في عملية الهضم ويعوق إفرازات المعدة ويؤخر الهضم.


4- الإكثار من شرب الماء أثناء الوجبات يؤخر عملية الهضم ويؤدي إلى الشعور بالثقل وكثرة الغازات.


5- كثرة شرب الماء في حالة السمنة يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم فيؤدي إلى تحول الأغذية إلى طبقات دهنية بدلاً من احتراقها لتعطي النشاط والطاقة للجسم