http://www.lakii.com/vb/smile/21-448.gif
شفت في احد المنتديات طريقه كبه قلت بسويهاااا http://umabdullah.com/vb/images/smil...ult/g_haha.gif
طبقت المقادير والطريقه وطلعت معاي حلوة بس ناقصها ملح ههه
http://umabdullah.com/vb/images/smil...t/cupgreen.gif
كبة البطاطا
المقادير :
2 بطاطا كبيرة مسلوقة لكن لا تصبح لينه
كوب واحد رز مسلوق حتى يستوي نص سواء
ملح . كركم فلفل اسود واي بهار تحبين تضيفينه
الحشوة :
لحم مفروم + بصل مفروم + ك**رة مفرومة + ملح وفلفل اسود وبهار وثوم اذا تحبين
وصنوبر
طريقة العمل :
نصفي الارز والبطاطس من الماء ونضيف لها البهارات والملح
بعدين نفرمهم بمفرمة اللحم واذا ما عندك مفرمة اللحم افرميها بمحضرة
الطعام
تبدئين في تكبيبها بالشكل الذي ترغبين به
ولكي تنجح عمليه التكبيب وهذه خطوة مهمه جدا
لابد ان يكون لديك صحن فيه ماء مثلج وقطع من الثلج
لتشكلين الكبه بها
http://www.lakii.com/vb/smile/12_217.gif
اقليها في زيت غزير وحار
وتنبهي ان تقلين كبتين او ثلاث فقط لكي تضمني عدم تفكك الكبب
هذا الشكل النهائي للكبه http://umabdullah.com/vb/images/smil...ault/LOVE2.GIF
وش رايكم؟؟. بالشكل ...
http://www.lakii.com/vb/smile/26-187.gif
ترى هي مو كبيره بس انا مقربه الجوال اصور
http://up.joreyat.org/13Jul2009/aa3d...7ffc46159c.png
__________________
منقوووووووول
