لعيوووووووووووون عروووووووبهـ بنزل سفرة دسمه بس الليله بكره نرد رجيم ههههههههههههه
عرض للطباعة
لعيوووووووووووون عروووووووبهـ بنزل سفرة دسمه بس الليله بكره نرد رجيم ههههههههههههه
http://sada-mjm.com/vb/images/pl.gif
http://sada-mjm.com/vb/images/pl1.gif
المقادير :
كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة
صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض
رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن
الطريقة :
http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1228284685.jpg
نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم
وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة
ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ
بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن
http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1228284798.jpg
نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء
ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً
http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1228284856.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1228284912.jpg
نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق
ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1228284983.jpg
بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم
http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1228285054.jpg
نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه
ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة
نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح
الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق
http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1228285196.jpg
عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل
http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1228284583.jpg
أتمنى الوصفة عجبتكم لأنها سهلة وبسيطة بس الصور كثيرة
وبالعااااااااااافية
غادة بنجي نزورك أنا وعروبه ونورة تلحقنا هههههههه
جهزي العشااااااااااااء :p
يسلام عليكِ ياغاده
والله انك عسل
تسلم يدك يا حلوه
صراحه تغديت غدا
فله
خلاص
بعد الوجبه الدسمه هذى
لازم اصلا نعمل رجيم
علشان زدت 9 كيلوبس جهزى نفسك
رح نجيكى انا ورس ونوره
ونشوف كم وحده معنا
يالييت حياكم اذا جيتم بذبح لكم قعوود :d
بنات عاد اسمعو العلم الوكاد الحين انزل لكم بوفيه كامل اجلسو كلو فيه للاخر لاسبوع :d
مافي كل يوم اطبخ واجيب >عجازه هههههههههههههههههههههههههههههه