الجمريه وطريقه اعدادها بالصور 000

السلام عليكم

الجمريه وطبعا هي من الاكلات المفضله لراعي الكشتات وليس القناص الذي لايحب الجلوس مطولا
هذي الجمريه وتسمى ( قرص البر) بمدن اخرى

تختلف الطريقه من شخص الى اخر وربما الكميه لها دور والاضافات كذلك
طريقتنا لليوم كيلو واحد من الطحين البودره ويفضل اضافه قليل من البر( القمح ) اليه ويضاف اليه الماء ويعجن بطريقه ولايزيد الماء وتكون فيها قساوه ويخلط الملح معه وتترك الى ساعتين او اكثر

http://www.megnas.com/vb/uploaded/2226_1165043831.jpg

وفضلناها الصبح حتى التصوير يكون افضل وتتضح اكثر لكم

نتابع معا الصور وهي تشرح لكم اكثر

الصوره الثانيه بعد تركها الى الصبح ووضعها ابصحن تنشف قليلا

http://www.megnas.com/vb/uploaded/2226_1165044020.jpg

ولابد ان تكون قد اكثرت من اشعال الحطب حتى يزيد قليل منه لعمل الجمريه ومن ثم توضع على الجمر ويفضل الرماد بعد ازاله الجمر

http://www.megnas.com/vb/uploaded/2226_1165044170.jpg

يتبع >>>

الدفن بالرماد المحترق والحار جدا كما بالصوره وتترك قرابه النصف ساعه

http://www.megnas.com/vb/uploaded/2226_1165386828.jpg

وبعدها تكون على هذي الصوره وقد اكتملت واستوت

http://www.megnas.com/vb/uploaded/2226_1165044415.jpg

واخيرا هذي الصوره بعد تنظيف الرماد

وبالهناء والعافيه عليكم وصحتين ( وهناك من يفضلها مع الحليب وتقطع قطع صغيره ويصب عليها )

http://www.megnas.com/vb/uploaded/2226_1165044624.jpg

وادعولنا

الله يعطيك العااااااااااافيه
هذ أحسن من البيتزا اللي البارح

ابومــــــــــــازن يعطيــــــــــــــــكـ الف عااااااااااافيـــــــــــــــه

اخوي / ذيب العصابين مشكور على المرور وبعافيه

:|for you|: [BLINK]عشقي الهضب [/BLINK]:|for you|:

الللللللللللللللللللللللللللللللللللللللله يعافيككككككككككككككككككككككككككككككككك
وووووووووووووووووووووووممممممممممشكورررررررررررررر ررررررره

عندنا الحضر يسمون الجميه كيك بالتراب

الجمريه يسمونها كيك باتراب

يسلمو ابو مازن

http://www.noriny.com/album/14/pic/AAAA536.gif

الشكر
موصول الى جميع
الاخوان على المرور

مشكووور


و لكن

ان صور الجمرية لا تظهر لي فما السبب ؟

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بدر البلوي

مشكووور


و لكن

ان صور الجمرية لا تظهر لي فما السبب ؟

---

اخوي
بدر البلوي
شاكر لك مرورك
الموضوع تم طرحه قبل ثلاث شهور
ولكن لا اعرفه لماذا لم تظهر الصور
واتمنى ان يتم
الاجابه عليها من قبل المشرفين على الموقع

ابو مازن

الله يعطيك العافيه
بس لو تكون من القمح الصافي التركي او دبي
افضل من البودره 0 ويسمونها البدو مسامير الركب
يعني الركب تصير مساعدات :d

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعود العقيل

ابو مازن

الله يعطيك العافيه
بس لو تكون من القمح الصافي التركي او دبي
افضل من البودره 0 ويسمونها البدو مسامير الركب
يعني الركب تصير مساعدات :d

---

هلا والله
اخوي
سعود العقيل
الدعوى كشته مستعجه
المره الجايه
تحياتي لك

الله يعطيك العافيه