¶°°«¸ خلية نحل الجلكسي بالصووووور ¸»°°¶

http://www.drdesh.biz/uploads/538038e4d3.gif



http://www.drdesh.biz/uploads/3e39be19fc.jpg


المقادير :

للعجينه :

(1) : 2 ك طحين / 1/2 ك ماء / ذرة ملح / 1م ك خميره فوريه / 1م ص BP

للحشوه :


http://www.drdesh.biz/uploads/9296948547.jpg


جلكسي ساده وبالكراميل / قرفه

للتغطيه :

4 كيري / 1حليب محلى كبير / 1/2 حليب (بوني أو أي حليب تبع الشاهي والنسكافيه )

1م ط كاكاو بودره

الطريقه :


http://www.drdesh.biz/uploads/298ed7d141.jpg


تخلط المقادير رقم (1) يدويا ً حتى تتجانس وتترك 1/4 ساعه لتختمر


http://www.drdesh.biz/uploads/d50092698c.jpg


بعد ماتتخمر نرجع نضيف 2و1/2 ك طحين و1/2 ك زيت

ونعجنها جيداً ثم تغطى وتترك لتتخمر



http://www.drdesh.biz/uploads/6b1adb22c3.jpg


وبعد مايتضاعف حجمها نبدأ العمل بتقطيع العجينه لكور صغيره


http://www.drdesh.biz/uploads/2cba6b4066.jpg


ثم تحشى بقطع الجلكسي


http://www.drdesh.biz/uploads/75184340c7.jpg


ثم تُدَغوَل ضاعه هيله في القرفه ونرصها في الصينية وهكذا حتى ينتهي المقدار


http://www.drdesh.biz/uploads/20409d5d53.jpg


تدخل في فرن حامي مسبقاً حتى تستوي وتشقر


http://www.drdesh.biz/uploads/5fa33738e3.jpg


http://www.drdesh.biz/uploads/c8ef24a11f.jpg


وأول ماتطلع من الفرن نصب خلطة التغطيه بشكل خطوط عشوائيةونبقي منها شويه


http://www.drdesh.biz/uploads/fd7bc9d72e.jpg

ونرجع نخلطها مع 1م كاكاو بودره ونرجع نصبها على الصينية


http://www.drdesh.biz/uploads/4bdf0082c6.jpg


وهذي بعد خلصت قطعت بالنص




تفضلوا بالعافيه


http://www.drdesh.biz/uploads/13b932f003.jpg



وبالهنا والعــــــــــــــــافيه على قلوووووووبكم,,,:D

تحياتي لكم..

يعطيك العافيه,


روووووووووووعه

يعطيك العافية

تشـــــــــــــرفت بمروركـــــــــــــــــم,,

يعطيك العافيه يالغلا

الف شكر
ان شاء الله راح اجربها واعطيك رايي

واو لذيذ

جاري التطبيق
يعطيكي العافيه

تشــــــــــــــــــرفت بمروكـــــــــــــــم جميعــــــــــــــآ,,,,



راعية الغنم لا تنسيني ارسليلي صحن اذا سوتيهاااااا:D

يعطيك العافية على الحلى اللذيذ وشكله سهل بعد
تحيتي ..