http://http://up.syriaroses.com/uplo...d0d57833e1.jpgلحمه مفرومه + بصل + بهار
البصل ع النار تحركي ثم اللحمه المفرومه ثم البهار نتركه على جنب
نفرم شوي بقدونس
نفرم كراث وطماطم
http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/23029a03bd.jpg
http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/1c03e44605.jpgنخلط الخضروات السابقه مع اللحمه ولاننس الملح ونخلطهم
نأتي برقاق ونضعه بالشكل هذا
http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/ae22637741.jpg
ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو
http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/39288a691e.jpg
نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار
http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/d5f1284c99.jpg
نضع المطبق بصينيه فرن مدهونه بقليل من الزيت
http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/19a923dcf0.jpg
نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون
http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/d0d57833e1.jpg
وبالهنا والعافيه
ودمتم بود
