لحم بعجين على الطريقه البنانى
المقادير
كاسه كبيره دقيق
رشة ملح
ملقعه اكل زيت
1/2 كاسه ماء
بصله
1/2 كيلو لحمه مفرومه
قليل من الثوم
بقدونس
بهار ملح
صنوبر
تخلط جميع المقادير
وتفرك باليد تماما لمدة ربع ساعه بظهر اليد
حتى تصبح العجينه لينه جدا
تقطع قطعه صغيره وتكور وتغمس فى الزيت
طريقه عمل اللحمه
مثل طريقه عمل السمبوسه بالأضافه اليها الصنوبر
تدهنى الطاوله التى تريدى فرد العجين عليها بالزيت
ثم تفردى العجين حتى تصبح رقيقه جدا
ملاحظه
من الممكن وانتى تفريدها تتقطع معك
مش مشكله
لانكِ رح تتطبقيها الى اربع
بعد ما تفرديها تضعى قليل من اللحم وتبدى بتطبيقها
تضعيها فى الفرن حتى تحمر
وبالهناء والعافيه على قلوبكم
رد: لحم بعجين على الطريقه البنانى
يبغالنا نجربها طريقتها سهله
يعطيك الله العافية عروووبه
رد: لحم بعجين على الطريقه البنانى
عرووبهـ
مبدعه جداً وأكله روعه
.
محبتي
رد: لحم بعجين على الطريقه البنانى
رد: لحم بعجين على الطريقه البنانى
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرواسي
يبغالنا نجربها طريقتها سهله
يعطيك الله العافية عروووبه
الرواسي
هى سهله اى
بس الله يعينك فى العجن صعوبتها فى العجن
تحسي يدك رح تنخلع
هههههههههههههههه
انا يوم ما اعملها للبنات احس اكتافى طلعت من محلها لأنك رح تفضلى تعجنى لين تحسي العجينه طريه جدااااااااااااااااا علشان لما تفريدها تفرد معك بسهوله
يالله جربيها وقولى لى
رد: لحم بعجين على الطريقه البنانى
نواف
الراحل
تسلموا
صحه وهنا على قلوبكم يارب
رد: لحم بعجين على الطريقه البنانى
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عروووبهـ
الرواسي
هى سهله اى
بس الله يعينك فى العجن صعوبتها فى العجن
تحسي يدك رح تنخلع
هههههههههههههههه
انا يوم ما اعملها للبنات احس اكتافى طلعت من محلها لأنك رح تفضلى تعجنى لين تحسي العجينه طريه جدااااااااااااااااا علشان لما تفريدها تفرد معك بسهوله
يالله جربيها وقولى لى
آجل بطلنا هههههههههههه :p
أمزح معاك متعودة على العجن :)
لما آسوي المعمول يبغاله عجن وطولة بال يعني متعودة تقريبا
احس طريقتك هذه بتطلع تقريبا زي الفرموزة صح :confused:
رد: لحم بعجين على الطريقه البنانى
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرواسي
آجل بطلنا هههههههههههه :p
أمزح معاك متعودة على العجن :)
لما آسوي المعمول يبغاله عجن وطولة بال يعني متعودة تقريبا
احس طريقتك هذه بتطلع تقريبا زي الفرموزة صح :confused:
تقريبا مثلها
حبيبتى
يالله صحه وهنا على قلبك
ان شاء الله تعجبك بس
رد: لحم بعجين على الطريقه البنانى
فعلا تشهبه الفرموزا
بس ماتعجن بالعجااااااااانه ؟؟؟ لأني مافي قوة أجلس ساعه اعجن ...!!!
يسلموووووووووو عروبهـ
رواسي ارسلي لي منها ؟؟
رد: لحم بعجين على الطريقه البنانى
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورة بلي
فعلا تشهبه الفرموزا
بس ماتعجن بالعجااااااااانه ؟؟؟ لأني مافي قوة أجلس ساعه اعجن ...!!!
يسلموووووووووو عروبهـ
رواسي ارسلي لي منها ؟؟
أبشري بعزك
إنتي بس تعالي جده
وونروح انا وانتي عند عروبه ههههههههه
رد: لحم بعجين على الطريقه البنانى
نوره
ما تنفع تنعجن با لعجانه
الرواسي
ياريت
حيا الله من جانى
انا فى ذيك الساعه
ام عبودى والرواسى عندى بالبيت
اشيلكم على الراسي والله
بس هااااااااا
عندى شرط
لا تجونى من غير عيالكم
عيالكم قبلكم
رد: لحم بعجين على الطريقه البنانى
عروبة يسلموووو
مبدعة دائما
