أعراض فقر الدم:

1- الشعور بالتعب والإرهاق.
2- صعوبة التنفس.
3- جفاف الجلد وشحوب اللون.
4- فقدان الشهية.

كيف تتجنب فقر الدم؟

تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد.

الأطعمة الغنية بالحديد

- اللحم الحمر (لحم البقر,الغنم,الجمل), تناوله 3 مرات اسبوعيا.
- الكبدة , تناولها على الأقل مرة في الأسبوع.
- صفار البيض.
- الدجاج والسمك.
-الفول والحمص والعدس (البقوليات),تناولها على الأقل مرة في الأسبوع.
- المكسرات .
- الخضراوات مثل السبانخ والزهرة والبقدونس والبازلاء والباميا والملوخية والجرجير.

تناول الأطعمة التالية أو شرب عصيرها يزيد من امتصاص الحديد في الجسم:

-البرتقال.
-الطماطم.
-الفراولة.
-الكيوي.
-الشمام.
-البطاطس المشوية.

يجب الامتناع عن شرب الشاي والقهوة لمدة ساعة على الأقل بعد تناول اي وجبة طعام لأنها تقلل من امتصاص الحديد في الدم.