لعشاق المطبق

لحمه مفرومه + بصل + بهار
البصل ع النار تحركي ثم اللحمه المفرومه ثم البهار نتركه على جنب
نفرم شوي بقدونس
نفرم كراث وطماطم

نخلط الخضروات السابقه مع اللحمه ولاننس الملح ونخلطهم
نأتي برقاق ونضعه بالشكل هذا


ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو

نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار




نضع المطبق بصينيه فرن مدهونه بقليل من الزيت




نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون



وبالهنا والعافيه
ودمتم بود

خيالة بلي موضوع رائع لكل عزابي أخص أخي أسيــــ الشرقيه ـــــر لأنه عزوبي رايح فيها

لكن بصراحه موضوع يجوع يسلمو على هذا المطبق

تقبلي مروري
ودمتي بود

مطبق من شوفته خرب لي معلوماتي

مشكورين أخواني على المرور
يالله تشجعوا وجربوا

يعطيكي العافيه يالغـــــــــــــــلا..

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو