شكرا لك اختنا الكريمه لطرح هذا الموضوع :
و للاسف فان اضرار الشاورما او مخاطرها لا تنجم فقط عن ما ذكر في المقال بل تكون بدايتها من اول اعدادها :
فعادة ما يتم اعدادها من الدجاج قريب انتهاء الصلاحية و الذي يتم شراؤه باسعار رخيصة ... ثم بعد ذلك بطريقة اعداد اللحم و تقطيعه و تتبيله .... الى ان يكون جاهزا للشوي و ما يحدث من اعادة تجميده اذا لم يستخدم ....
و هذا يعتمد على ذمة من يقوم باعداده و هم غالبا من العمالة التي لا هم لهم سوى الربح .
المفضلات